葡萄酒的口感不錯(cuò)，且紅酒的好處也很多，適量的喝紅酒不僅能夠美容養(yǎng)顏，還能保護(hù)心臟。但是有的朋友也表示，喝葡萄酒會影響肝臟，這是真的嗎?喝葡萄酒影響肝臟嗎?那么如何健康喝紅酒呢?

　　喝葡萄酒影響肝臟嗎

　　葡萄酒雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但是畢竟是酒精飲品，其中的酒精還是需要肝臟來分解的，所以，喝葡萄酒肯定是會影響肝臟的。

　　當(dāng)然，很多人都在強(qiáng)調(diào)葡萄酒對身體的益處，當(dāng)然這是對的，不過葡萄酒中含有酒精也是肯定的，酒精就需要肝臟來分解。肝臟有酒精分解能力，但是過量的酒精攝取會使得臟臟超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，長期如此，會出現(xiàn)很多問題，比如脂肪肝，酒精肝，肝硬化，通風(fēng)等等。

　　至于說，一個(gè)人每天喝多少酒能不給肝臟造成額外的負(fù)擔(dān)，這個(gè)是到現(xiàn)在整個(gè)學(xué)界都還在爭論，沒有取得統(tǒng)一意見的。不過現(xiàn)在學(xué)界普遍比較認(rèn)同的結(jié)論是：一般男性每天不超過30ML的純酒精攝取，一周不超過140ML純酒精攝取，一般女性每天不超過25ML的純酒精攝取，一周不超過120ML純酒精攝取。肝臟都能在超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下把酒精分解掉。對于到葡萄酒，大約就是女性每天180~250ML，男性250~350ML每天，這周3~4天的樣子，這樣喝健康。

　　過量飲用紅酒的壞處

　　1、心臟病

　　研究專家發(fā)現(xiàn)，如果一日飲4杯以上紅酒，是會使心臟病的危險(xiǎn)提高的，酒中的酒精在高劑量時(shí)更是具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。

　　2、記憶力減退

　　過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之，記憶力就會有所下降。

　　3、消化道疾病

　　大量酒精進(jìn)入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

　　4、高血壓

　　隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會出現(xiàn)短暫的血壓下降，而后血壓會反彈上去，并且比平時(shí)要高。

　　5、肝臟疾病

　　長期過量飲酒，過多的乙醇進(jìn)入血液，在體內(nèi)代謝過程中，肝內(nèi)的脂肪酸合成增多，氧化減少，脂肪就在肝內(nèi)聚集，成為脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接損害肝細(xì)胞，造成轉(zhuǎn)氨酶升高，如果繼續(xù)飲酒，肝細(xì)胞會急劇變性和代謝失調(diào)，這個(gè)時(shí)候飯量減少，缺乏營養(yǎng)，促使肝細(xì)胞不斷壞死，又不斷被增生的纖維組織所代替，從而轉(zhuǎn)為臨床上較為難治的肝硬化。

　　6、痛風(fēng)

　　無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作。