高山茶

　　由于高山環(huán)境正適合茶樹喜溫、喜濕、耐陰的習(xí)性，所以有“高山出好茶”的說法。與平地茶相比，高山茶芽葉肥碩，顏色綠，茸毛多，加工后茶葉條索緊結(jié)、肥碩，白毫顯露，香氣濃郁且耐沖泡。

　　丘陵茶

　　丘陵茶是介于平地茶和高山茶之間的茶，或是根據(jù)實(shí)地環(huán)境傾向其一。

　　喝茶禁忌有哪些

　　1.忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加上吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

　　2.忌飯后馬上喝茶

　　飯后不宜馬上飲茶。飯后立即飲茶，會(huì)沖淡胃液，影響食物消化，同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì)，給胃增加負(fù)擔(dān)，并影響蛋白質(zhì)的吸收。 好是在飯后一小時(shí)后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。

　　3.忌發(fā)燒喝茶

　　茶葉中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無(wú)異于“火上澆油”。

　　4.忌喝燙茶

　　太燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長(zhǎng)期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國(guó)外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。 茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。

　　5.忌喝濃茶

　　古人云“淡茶溫飲養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時(shí)還可以引起心跳過快，對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。 茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。

　　結(jié)語(yǔ)：茶葉是有很多分類的，不同的茶葉喝法是不一樣的，功效也是不一樣的，那么茶葉是怎么分類的呢?喝茶的禁忌有哪些呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!希望可以幫助到大家哦!