綠茶是常見的茶類之一,平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶對(duì)我們的身體有很好的效果,綠茶的種類有很多,不知道大家是否了解呢,綠茶雖然很好,但是也有一些我們不知道的副作用,下面就詳細(xì)的介紹一下綠茶吧。
1、降血脂
曾經(jīng)有一些科學(xué)家在動(dòng)物身上做過實(shí)驗(yàn),證明了茶中的兒茶素可以幫助降低血液中膽固醇的含量。人體實(shí)驗(yàn)表明,綠茶可以幫助控制血小板聚集,減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生。綠茶中含有的黃酮醇,也可以防止血塊和血小板腫塊,減少心血管疾病。
2、抗衰老
綠茶在抗衰老方面有很不錯(cuò)的功效,綠茶中若干有效的化學(xué)成分和維生素如果組合在一起是有這種功效的,茶多酚、咖啡因、維生素C等,這些物質(zhì)可以幫助我們心肌活動(dòng)和血管彈性,減少動(dòng)脈粥樣硬化的出現(xiàn),降低高血壓和冠心病的發(fā)病率,增強(qiáng)免疫力,從而起到抗衰老的作用,延年益壽。
3、防齲齒、清口臭
綠茶中含有氟,它含有的兒茶素可抑制致齲菌的作用,這樣就會(huì)減少我們口腔中的細(xì)菌和牙周炎出現(xiàn)。茶中所含的單寧酸具有殺菌作用,可以防止食物殘?jiān)霈F(xiàn),有效防止口臭,所以在吃飯后可以喝點(diǎn)綠茶來(lái)預(yù)防口臭。
4、醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
綠茶有助于利尿解乏,茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
6、美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
綠茶的種類
1、炒青綠茶
炒青,是利用微火讓茶葉在鍋中逐漸痿凋從而達(dá)到干燥,而這個(gè)過程中由于受到機(jī)的械或手工外力作用不同,成品茶形會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)條形、圓珠形、扇平形、針形、螺形等不同的形狀,所以又分為長(zhǎng)炒青、圓炒青、扁炒青等等。
長(zhǎng)炒青,形似眉毛,因此精制后也稱眉茶,外形緊細(xì)圓直,有鋒苗,色澤綠潤(rùn),香氣高鮮持久,滋味濃醉爽口。成品的花色分為特珍(特級(jí)、一級(jí)至二級(jí))、珍眉(一級(jí)至五級(jí)及不列級(jí))、雨茶、貢熙(特貢一級(jí)至三級(jí)及不列級(jí))、秀眉(特級(jí)、一級(jí)至三級(jí))和茶片,共19個(gè)花色。