綠茶是常見的一種茶飲品，它具有多種功效，飲用可以為我們的身體帶來很多的好處。很多人都比較喜歡喝綠茶，那么大家知道綠茶的泡法嗎?其實(shí)飲用綠茶是有一些禁忌的。對(duì)綠茶感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
降脂減肥
綠茶中含有人體需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像是氨基酸物質(zhì)，以及維生素，這些物質(zhì)可以幫助我們降低身體中的血脂。飯后的時(shí)候喝杯綠茶，對(duì)于潤(rùn)腸有很不錯(cuò)的功效，起到促進(jìn)消化和消食的作用，所以正在減肥的朋友平時(shí)應(yīng)該多喝一點(diǎn)綠茶。
殺菌消炎
有研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中含有的一些物質(zhì)能夠起到對(duì)人體細(xì)菌的抑制的效果，綠茶中含有的茶多酚具有很好的收斂功效，可以幫助我們抑制和消滅一些病毒和細(xì)菌。夏天喝的話，不但可以做到解渴的效果，還具有殺死病毒的功效。
抗輻射
現(xiàn)在很多上班族都是需要長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦工作的，我們應(yīng)該知道電腦對(duì)人體的輻射是非常大的，對(duì)于人體來說是非常有害的，這個(gè)時(shí)候喝綠茶就是一個(gè)很好的選擇了，能夠起到非常好的抗輻射的作用，對(duì)于一些疾病還有很好的抑制效果。
延緩衰老
綠茶中含有的茶多酚和維生素有著很強(qiáng)的抗氧化力的作用，并能夠有效的消除掉人體內(nèi)的自由基，其中茶多酚中含有的抗氧化能力比維生素還要強(qiáng)，能夠起到非常好的抗衰老的作用。
護(hù)心臟
綠茶有非常強(qiáng)的保健和養(yǎng)生的作用，經(jīng)常的喝綠茶的話可以有助于降低因心臟病所導(dǎo)致的死亡的危險(xiǎn)，因綠茶可以抑制惡性腫瘤的生長(zhǎng)，還可以起到降血脂，降血壓的作用，進(jìn)一步的減少對(duì)于心臟的負(fù)擔(dān)。
綠茶抗菌
研究顯示,綠茶中兒茶素對(duì)引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果,同時(shí)又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍,因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機(jī)體內(nèi)過多的有害自由基,能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì),從而保護(hù)和修復(fù)抗氧化系統(tǒng),對(duì)增強(qiáng)機(jī)體免疫、對(duì)防癌、防衰老都有顯著效果。長(zhǎng)喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓,從而預(yù)防心腦血管疾病。
綠茶的泡法
茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
