茉莉花茶是常見的一種茶類,深受人們的喜歡。它具有很多的功效,飲用之后可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。關(guān)于茉莉花茶的泡法大家都了解嗎?其實(shí)飲用茉莉花茶是有一些禁忌的,下面會(huì)有詳細(xì)的介紹哦。
1.行氣開郁
茉莉花茶在止痛方面有很好的功效,如果我們有疼痛的情況出現(xiàn),那么平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)茉莉花茶,而現(xiàn)代藥理研究表明,茉莉花茶中含有的揮發(fā)油性物質(zhì),可以幫助我們行氣止痛,可緩解胸腹脹痛,下痢里急后重等病狀。
2.舒緩情緒
平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)茉莉花茶可以幫助我們安定神經(jīng),它能夠讓我們的情緒更加的穩(wěn)定,如果我們經(jīng)常有情緒緊張的情況出現(xiàn),喝點(diǎn)茉莉花茶對(duì)于神經(jīng)有松弛的作用,它能夠幫助我們消除一些負(fù)面情緒帶來(lái)的不良影響。
3.清除口臭
患有口臭的朋友在平時(shí)可以和一點(diǎn)茉莉花茶,茉莉花本身具有芬芳的氣味,并且它在消炎殺菌方面還有不錯(cuò)的功效,能夠幫助我們清新口氣,并且對(duì)于治療潰瘍還有不錯(cuò)的功效,此外,茉莉花中含有的氟對(duì)于預(yù)防齲齒方面也有一定的作用。
4.輔助減肥
喝過(guò)茉莉花茶的朋友常會(huì)出現(xiàn)肚子特別容易餓的情況,這是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常強(qiáng),可幫助人體有效的起到解除油膩,幫助消化以及的減肥作用。
茉莉花茶的泡法
⑴備具
一般品飲茉莉花茶的茶具,選用的是白色的有蓋瓷杯,或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托),如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高級(jí)茉莉花茶,為提高藝術(shù)欣賞價(jià)值,應(yīng)采用透明玻璃杯的。
⑵燙盞
就是將茶盞置于茶盤,用沸水高沖茶盞、茶托,再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉(zhuǎn)動(dòng),爾后去水,這個(gè)過(guò)程的主要目的在于清潔茶具。
⑶置茶
用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出,按需分別置入茶盞。用量結(jié)合各人的口味按需增減。
⑷沖泡
沖泡茉莉花茶時(shí),頭泡應(yīng)低注,沖泡壺口緊靠茶杯,直接注于茶葉上,使香味緩緩浸出;二泡采中斟,壺口稍離杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高沖,壺口離茶杯口稍遠(yuǎn)沖入沸水,使茶葉翻滾,茶湯回蕩,花香飄溢。一般沖水至八分滿為止,沖后立即加蓋,以保茶香。
⑸聞香