綠茶是一種常見(jiàn)的飲品，很多人都比較喜歡，在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶可以為我們的身體帶來(lái)很多的功效，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中綠茶的泡法不知道大家是否都了解呢?其實(shí)飲用綠茶是有一些禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、延緩衰老
平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶可以幫助我們延緩衰老，綠茶會(huì)有這樣的功效，主要是因?yàn)榫G茶中含有豐富的茶多酚物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性，所以它可以有效的抗衰老，所以在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)綠茶不用擔(dān)心自己會(huì)變老。
2、抑制心腦血管疾病
很多人應(yīng)該不知道，其實(shí)綠茶是可以幫助我們預(yù)防和抑制心腦血管疾病，主要是茶多酚這種物質(zhì)可以幫助我們促進(jìn)脂肪的代謝，然而脂肪正是造成人體三高等主要原因，人們 一旦患有三高就會(huì)出現(xiàn)心血管疾病，所以經(jīng)常飲用綠茶對(duì)于預(yù)防心腦血管非常有幫助。
3、消炎止瀉
茶多酚有著非常明顯的殺滅、抑制病毒的作用，在醫(yī)學(xué)上人們已經(jīng)將它運(yùn)用在了治療流感，痢疾等病癥，效果非常好。
4、美容養(yǎng)顏
綠茶美容養(yǎng)顏的效果是非常好的，我們?cè)谄綍r(shí)可以使用綠茶來(lái)洗臉，這樣可以起到控油和收縮毛孔的效果，能夠防治皮膚出現(xiàn)老化的情況，可以幫助我們減少紫外線對(duì)皮膚的傷害。很多護(hù)膚品都運(yùn)用了綠茶的成分，也是因?yàn)榫G茶可以護(hù)膚。
5、提神醒腦
茶葉里含有一定的咖啡堿，咖啡堿可以增強(qiáng)大腦皮層的興奮，促進(jìn)神經(jīng)中樞處于興奮的狀態(tài)，達(dá)到清心，提神的效果。
6、保護(hù)牙齒
茶葉屬于堿性飲品，而且里邊含有一定量的氟，可以減少人體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，所以它對(duì)于防止齲齒，保護(hù)牙齒都有很好的效果。像現(xiàn)在市面上很多牙膏都有綠茶的成分。
綠茶的泡法
茶具：飲用綠茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質(zhì)潔白，便于存托碧綠的茶葉和茶湯
水質(zhì)：泡綠茶的水質(zhì)要好。通常選用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可以用經(jīng)過(guò)凈化處理的自來(lái)水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗
水溫：煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過(guò)高的溫度下易被破壞變黃，同時(shí)茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會(huì)在高溫下氧化也會(huì)使茶湯變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例：通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜，這樣沖泡出來(lái)的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
