紅茶是一種比較常見的茶類，很多人都比較喜歡，生活中多喝一點(diǎn)紅茶能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來(lái)很多的功效，它具有極高的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。在平時(shí)關(guān)于紅茶的泡法不知道大家是否都了解呢?其實(shí)飲用紅茶是有一些禁忌的，對(duì)紅茶感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。
心血管健康
紅茶中含有一種很好的抗氧化劑，如類黃酮，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們減少身體中的一些氧化反應(yīng)，防止血流和動(dòng)脈壁受損，減少患有心臟病的幾率。紅茶中含有的黃酮類化合物能夠幫助我們舒張血管。在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)紅茶可以強(qiáng)健心臟。
預(yù)防癌癥
茶葉中含有豐富的多酚，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們減少癌癥的出現(xiàn)，它針對(duì)一些癌癥有很好的效果，如卵巢癌，肺癌，前列腺癌等等。其他研究表明，紅茶在預(yù)防胃癌，前列腺癌和乳腺癌的效果是非常好的。并且長(zhǎng)時(shí)間喝紅茶可以減少口腔癌。
皮膚和頭發(fā)健康
紅茶中的抗氧化劑含有比較豐富，這個(gè)物質(zhì)可以幫助我們保持皮膚免受痤瘡的困擾，所以愛美的女性朋友，或是經(jīng)常長(zhǎng)痤瘡的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)紅茶，已經(jīng)證明它們的功能與過(guò)氧化苯甲酰用于許多皮膚產(chǎn)品中的功能一樣。
骨骼和結(jié)締組織
研究表明，即使其他變量進(jìn)行了調(diào)整，普通飲茶者的骨骼也比非飲茶者更強(qiáng)壯?？茖W(xué)家們推測(cè)它可能是強(qiáng)效茶的植物化學(xué)物質(zhì)的影響。
消化系統(tǒng)健康
茶中的單寧對(duì)胃病和腸病有治療作用，并使其成為一種偉大的消化輔助材料，在中國(guó)數(shù)千年來(lái)一直使用。這些單寧減少腸道活動(dòng)，并發(fā)揮止瀉作用。已經(jīng)證明綠茶中的多酚對(duì)患有腸易激綜合征等病癥的人患有腸道炎癥。
大腦和神經(jīng)系統(tǒng)
與咖啡因中的高濃度咖啡因不同，紅茶中的低量促進(jìn)大腦中的血流而不刺激心臟。紅茶中的咖啡因有助于專注和集中注意力，研究表明紅茶中發(fā)現(xiàn)的氨基酸L-茶氨酸可以幫助您放松并更專注于工作。在每天喝四杯茶一個(gè)月后，紅茶已顯示出降低應(yīng)激激素皮質(zhì)醇的水平。紅茶中的咖啡因也可以讓你記憶幾個(gè)小時(shí)所需的促進(jìn)作用，一些研究表明，常規(guī)的茶習(xí)慣可能有助于預(yù)防帕金森病。
增加能量
在適量咖啡因可以是一個(gè)好處 - 在紅茶刺激代謝，增加大腦功能和精神的集中度。茶中的咖啡因更像是一種微妙的興奮劑，需要超過(guò)幾分鐘的時(shí)間才能生效，而不是像咖啡或可樂那樣快速擊中系統(tǒng)。這種效果得到另一種僅在茶葉茶堿中發(fā)現(xiàn)的化合物的幫助?？Х纫蛑饕槍?duì)大腦和肌肉，茶堿刺激呼吸系統(tǒng)，心臟和腎臟。這有助于維持健康的心血管系統(tǒng)。
口腔健康
研究表明，紅茶中的兒茶素抗氧化劑可能會(huì)減少口腔癌癥。茶多酚和丹寧作為抗生素，防止引起蛀牙的細(xì)菌，茶中的多酚可以幫助檢查導(dǎo)致口臭的細(xì)菌。
免疫系統(tǒng)
紅茶中充滿了被稱為“單寧酸”的物質(zhì)，研究表明它具有抵抗流感，痢疾和肝炎等病毒的能力。一種名為“兒茶素”的單寧有助于抑制腫瘤。紅茶還含有烷基胺抗原，有助于加強(qiáng)免疫反應(yīng)。
紅茶的泡法
1、茶具選擇
