雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干凈,去芯連皮切成小塊,菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后,倒入雪梨塊,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花,小火再煮15分鐘。
4、加冰糖,直至融化,涼一下即可飲。
菊花玫瑰茶
材料:胎菊花10余朵,干玫瑰3朵。
做法
1、壺中先放入菊花和玫瑰花,倒入開水,微微晃幾下倒掉茶水,稍微洗一下茶。
2、再次加入開水,喜歡冰糖的可以加些,不喜歡的可不加。蓋上蓋子泡約10分鐘,待花茶充分綻開后,微微搖晃均勻后即可飲用。
1、隔夜菊花茶不能喝
隔夜的菊花茶中含有一種物質(zhì)叫做綠原酸,綠原酸與空氣中的氧氣會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)顏色變綠,綠原酸本身是一種抗氧化的物質(zhì),能夠清除人體內(nèi)的自由基,殺菌,保護(hù)心血管等等作用,而被氧化后的綠原酸就失去了這些功效,所以隔夜的菊花茶的營養(yǎng)功效降低了,并且有的人會(huì)喜歡在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之類的物質(zhì),隔夜之后還會(huì)造成細(xì)菌滋生,所以不宜飲用隔夜的菊花茶。
2、體質(zhì)虛寒,脾胃虛寒的人不能喝
菊花茶性寒,因此對于體質(zhì)虛寒,平時(shí)會(huì)手腳冰涼的人而言就不宜多喝。同時(shí)脾胃虛寒的人也不宜多喝性寒的菊花茶,因?yàn)榫栈ú钑?huì)引起胃部不適,所以對于體質(zhì)虛寒和脾胃虛寒的人而言不宜多喝菊花茶,如果實(shí)在要喝菊花茶,則可以考慮放點(diǎn)枸杞之類溫補(bǔ)的食物。
3、泡菊花茶不宜加糖
很多人在喝菊花茶的時(shí)候,會(huì)覺得菊花茶的味道有點(diǎn)苦,就會(huì)選擇在菊花茶里加蜂蜜或者冰糖,白糖之類的物質(zhì),但是這樣其實(shí)不好,因?yàn)楹缺容^甜的菊花茶會(huì)使口腔中發(fā)黏,唾液分泌變多,并且還有可能造成糖分?jǐn)z入過多。
結(jié)語:菊花茶可以說是很常見的茶類,我們剛剛已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的功效,現(xiàn)在我們應(yīng)該對菊花茶有了一些了解。它本身含有多種營養(yǎng)物質(zhì),能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供能量,并且還可以預(yù)防多種疾病,可以說是很有營養(yǎng)的一種飲品了。