做法
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分鐘,清洗干凈。
2、洗凈的洛神花與菊花一同放入茶壺中。
3、根據(jù)個人口味加入冰糖。沖入開水。
4、蓋上茶壺蓋子,燜10分鐘,攪勻即可。
雪梨枸杞菊花茶
材料:雪梨、枸杞、菊花、冰糖。
做法
1、雪梨洗干凈,去芯連皮切成小塊,菊花洗干凈備用。
2、鍋里放適量的清水后,倒入雪梨塊,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。
3、放入菊花,小火再煮15分鐘。
4、加冰糖,直至融化,涼一下即可飲。
菊花茶的禁忌
1、隔夜菊花茶不能喝
隔夜的菊花茶中含有一種物質(zhì)叫做綠原酸,綠原酸與空氣中的氧氣會發(fā)生氧化反應(yīng)顏色變綠,綠原酸本身是一種抗氧化的物質(zhì),能夠清除人體內(nèi)的自由基,殺菌,保護(hù)心血管等等作用,而被氧化后的綠原酸就失去了這些功效,所以隔夜的菊花茶的營養(yǎng)功效降低了,并且有的人會喜歡在菊花茶里添加蜂蜜和冰糖之類的物質(zhì),隔夜之后還會造成細(xì)菌滋生,所以不宜飲用隔夜的菊花茶。
2、體質(zhì)虛寒,脾胃虛寒的人不能喝
菊花茶性寒,因此對于體質(zhì)虛寒,平時會手腳冰涼的人而言就不宜多喝。同時脾胃虛寒的人也不宜多喝性寒的菊花茶,因為菊花茶會引起胃部不適,所以對于體質(zhì)虛寒和脾胃虛寒的人而言不宜多喝菊花茶,如果實在要喝菊花茶,則可以考慮放點枸杞之類溫補的食物。
3、泡菊花茶不宜加糖
很多人在喝菊花茶的時候,會覺得菊花茶的味道有點苦,就會選擇在菊花茶里加蜂蜜或者冰糖,白糖之類的物質(zhì),但是這樣其實不好,因為喝比較甜的菊花茶會使口腔中發(fā)黏,唾液分泌變多,并且還有可能造成糖分?jǐn)z入過多。
結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了菊花茶的功效,我們現(xiàn)在對菊花茶應(yīng)該有了一些了解,它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防一些疾病還有很好的效果,是不過的一種飲品,不過我們要知道飲用菊花茶的禁忌。