綠茶是一種常見的茶類，很多人都非常的喜歡。它能夠為我們的身體帶來多種功效?？梢詭椭覀兦逍驴跉?，還能夠降低血脂。關(guān)于綠茶的泡法其實有很多，不知道大家知道幾種呢?哪些人不能喝綠茶知道嗎?下面會有詳細的介紹。
綠茶瘦身減脂
生活中多喝一點綠茶具有非常好的減肥瘦身的效果，我們要知道綠茶會有這樣的效果，主要是因為本身含有豐富的茶堿及咖啡因，這些物質(zhì)到了我們的身體之后經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，能夠減少身體中的脂肪。
綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，它含有氟，兒茶素，我們應(yīng)該知道兒茶素可以抑制生齲菌作用，能夠幫助我們減少很多的口腔問題，像是降低牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。綠茶中含有的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故可以有效防止口臭。
綠茶抗衰老
綠茶能夠幫助我們抵抗衰老情況，它會有這樣的功效，主要是因為含有的抗氧化劑有助于抵抗老化。人體因為新陳代謝的原因會出現(xiàn)氧化過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，比較容易衰老化，也會使細胞受傷。綠茶中的物質(zhì)可以清除氧化物質(zhì)。
綠茶降血脂
對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。
綠茶的泡法
1、上投法
主要是沖泡細嫩綠茶，通常是全芽頭或者一芽一葉或滿身披毫，比如信陽毛尖、洞庭碧螺春、日照開園茶等。
操作很簡單即“先水后茶”——壺內(nèi)注水至7分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈，讓茶和水充分融合，后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
細嫩的茶葉是茶樹上剛剛生長出來的新生命，猶如剛出生的嬰孩，珍貴且?guī)缀鯖]有防御力。沖泡這樣的茶，不能用剛燒開的水，那樣會燙傷它，一般80~85度的水，有熱度且安全。采用“先水后茶”的上投法，也是為了避免水直接沖擊茶身帶來的物理傷害。
2、中投法
主要沖泡較細嫩且高香，茶形緊結(jié)，扁形或嫩度為一芽一葉或一芽兩葉的綠茶比方說西湖龍井、吉安白茶、日照扁茶等。
操作很方便即“先水后茶，再添水”——壺內(nèi)注水至3分滿，然后撥入茶葉，再傾斜壺身緩緩旋轉(zhuǎn)兩圈。茶浸入水后，高沖注水至7分滿，此時茶葉隨水翻騰起舞，茶香開始彌漫。后靜待1~2分鐘，出湯，即可飲用。
