茉莉花茶是很常見(jiàn)的茶類，因?yàn)橄愦伎煽诙鄶?shù)的人都非常的喜歡，茉莉花茶本身具有很多的功效，它能夠幫助人們減肥，還可以消除身體中的疲勞。茉莉花茶的泡法其實(shí)有很多，大家都了解嗎?飲用茉莉花茶是有禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　茉莉花茶的功效

　　1、行氣開(kāi)郁。茉莉花茶是一種很有營(yíng)養(yǎng)的飲品，它所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，到了身體中具有非常好的行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，所以平時(shí)多喝一點(diǎn)茉莉花茶能夠有效的緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

　　2、抗菌消炎。茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

　　3、疏肝明目。經(jīng)常喝茉莉花茶對(duì)我們的身體可以說(shuō)是非常好的，茉莉花茶中的物質(zhì)能夠幫助人們潤(rùn)膚養(yǎng)顏，生活中有面色暗啞無(wú)華的情況，喝茉莉花茶有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

　　4、減肥。想要減肥的朋友可以常喝茉莉花茶，茉莉花茶中的物質(zhì)豐富，比如肌醇、葉酸等都能調(diào)節(jié)脂肪代謝，并且還會(huì)對(duì)蛋白質(zhì)有分解效果。茉莉花茶中含有的茶多酚和維生素C，都可以降低膽固醇和血脂的含量，這不僅降低了動(dòng)脈硬化發(fā)生的機(jī)率，還能減肥。

　　5、消除疲勞。大家都知道當(dāng)我們很困的時(shí)候，喝杯茶馬上就能精神百倍。那大家知道這是為什么嗎?其實(shí)能產(chǎn)生這種效果主要是因?yàn)椴柚泻锌Х群?，這種物質(zhì)能使中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，從而達(dá)到振奮精神的作用。所以辛勤工作的親們，不妨來(lái)杯茉莉花茶，既消除并疲勞，又使我們精神上得到了享受，這不是兩全其美的好事嗎?

　　茉莉花茶的泡法

　　一、茉莉花茶的泡法之蓋碗泡法

　　器具： 蓋碗一個(gè)、燒水壺一個(gè)、公道杯一個(gè)、茶杯若干、茶盤一個(gè)、茶漏一個(gè) 。

　　步驟

　　1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次;

　　2、投茶：取5g茶葉(茶水比約為：1:30)，放入蓋碗中;

　　3、潤(rùn)茶：將燒開(kāi)的水微涼，至85--90度，用回旋低斟的方式，將開(kāi)水沖入蓋碗中，刮去上層茶沫，然后將茶水快速到掉;

　　4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類推，后面幾泡建議控制產(chǎn)品品質(zhì)耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯飲用。

　　二、茉莉花茶的泡法之玻璃杯泡法

　　器具： 150ml玻璃杯、茉莉花茶3g(茶水比為1:50，視杯子大小及口感可自行添加)、燒水壺一個(gè) 。