茉莉花茶可以說(shuō)是很常見(jiàn)的一種茶類，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，多數(shù)的人都非常喜歡，茉莉花茶本身具有很多的功效，它能夠提神，還可以起到延緩衰老的效果，關(guān)于茉莉花茶的泡法有很多，大家都了解嗎?其實(shí)飲用茉莉花茶是有禁忌的，下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1.提神消除疲勞
大家要知道其實(shí)茉莉花茶與普通的茶葉一樣，都含有生物堿成分，這個(gè)物質(zhì)能夠幫助人們提神。如果平時(shí)經(jīng)常需要集中精神，像是一直在學(xué)習(xí)或者工作，這個(gè)時(shí)候喝茉莉花茶非常合適的，常喝茉莉花茶能夠驅(qū)除瞌睡現(xiàn)象，消除人體的疲勞。
2.抗菌消炎
茉莉花茶中含有豐富的茶多酚等活性成分，它們能夠起到很好的抗菌效果。不少人因?yàn)榭谇焕锩婕?xì)菌滋生，會(huì)出現(xiàn)口臭的情況，這時(shí)候多喝茉莉花茶，能夠有效的改善口臭的癥狀;還有的則是喉嚨經(jīng)常發(fā)炎，感覺(jué)總是有異物感不舒服，喝茉莉花茶能夠讓呼吸更暢通。
3.消食利尿
很多人應(yīng)該不知道茉莉花茶具有利尿消食作用，如果說(shuō)人們出現(xiàn)了消化不良的現(xiàn)象，那么大家可以在飯后飲用茉莉花茶，能夠促進(jìn)食物的消化。特別是到了夏天的時(shí)候，很多人雖然喝水很多，但是基本上很少排尿，這樣對(duì)身體非常不健康，而常喝茉莉花茶有不錯(cuò)的利尿作用。
4.延緩衰老
茉莉花茶含有一定的類黃酮物質(zhì)，具有抗氧化性，常喝茉莉花茶有延緩衰老的作用，尤其是適合女性常飲，能夠促進(jìn)血液的暢通，改善皮膚彈性，減少皺紋的出現(xiàn)，具有美容養(yǎng)顏的作用。
茉莉花茶的泡法
一、茉莉花茶的泡法之蓋碗泡法
器具： 蓋碗一個(gè)、燒水壺一個(gè)、公道杯一個(gè)、茶杯若干、茶盤一個(gè)、茶漏一個(gè) 。
步驟
1、溫具：將蓋碗、公道杯、茶杯等略微燙洗，可按從蓋碗---公道杯---茶漏---茶杯的順序依次;
2、投茶：取5g茶葉(茶水比約為：1:30)，放入蓋碗中;
3、潤(rùn)茶：將燒開(kāi)的水微涼，至85--90度，用回旋低斟的方式，將開(kāi)水沖入蓋碗中，刮去上層茶沫，然后將茶水快速到掉;
4、沖泡：將茶漏放入公道杯中，再次拿壺，高沖水至蓋碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次類推，后面幾泡建議控制產(chǎn)品品質(zhì)耐泡程度而定。然后倒入公道杯中，分杯飲用。
