綠茶是現(xiàn)在人們經(jīng)常會(huì)喝的一種茶品，我們要知道綠茶本身的味道清爽可口，喝起來十分鮮美。所以喜歡的人很多，那么大家知道綠茶的功效嗎?綠茶的泡法有很多，每一種的味道都是不同的，大家知道飲用綠茶的禁忌是什么嗎?

　　綠茶的功效

　　1、抗衰老

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染G茶能夠延緩衰老，綠茶里面的茶多酚能起到很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，要知道這種物質(zhì)是人體自由基的清除劑。并且有一些研究顯示，綠茶中含有的1毫克茶多酚，對(duì)于清除人體有害的過量自由基就相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同類物質(zhì)。

　　要知道茶多酚這種物質(zhì)能夠很好的阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，它能夠起到清除活性酶的作用。并且有一些研究顯示，綠茶中的茶多酚抗衰老效果非常好，要比維生素E強(qiáng)18倍，能夠很好的的抵抗衰老。所以在平時(shí)大家可以常喝綠茶。

　　2、抑疾病

　　在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮染G茶能夠抑制心血管疾病，綠茶中的茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著比較重要的作用。如果說身體中的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，那么非常有可能會(huì)在血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生之后，就非常有可能會(huì)形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。

　　茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。

　　3、抗致癌

　　有助于預(yù)防和抗癌 茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚，對(duì)胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益。

　　4、防輻射

　　有助于預(yù)防和治療輻射傷害茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上;對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。

　　5、抗病毒菌

　　有助于抑制和抵抗病毒菌 茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。

　　6、美容護(hù)膚、防曬

　　有助于美容護(hù)膚 茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。

　　7、醒腦提神