對(duì)于大麥茶大家應(yīng)該都非常了解，很多的飯店都有它的身影，大麥茶是一種保健飲品，那么大家知道大麥茶的功效有什么嗎?關(guān)于大麥茶的泡法有很多，每一種的口感都是不同的，不過(guò)有一些人不適合喝大麥茶，它的禁忌是什么呢?

　　大麥茶的功效

　　1、在平時(shí)適當(dāng)?shù)暮却篼湶枘軌蝾A(yù)防上火，主要是經(jīng)常喝大麥茶能夠起到消渴、止熱、利水的效果，并且大麥茶中的物質(zhì)也能下氣、解除毒素，如果人們能經(jīng)常飲用大麥茶，就可以避免身體內(nèi)火旺盛，還能夠讓咽喉腫痛，牙齒疼痛癥狀盡快消失。

　　2、消除油膩，如果人們?cè)谄綍r(shí)吃了很多的油膩性食物，這個(gè)時(shí)候大家應(yīng)該要適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)大麥茶，大麥茶能夠起到非常好解油膩效果，它當(dāng)中的物質(zhì)，還可以幫助消化，起到健脾養(yǎng)胃的作用，能夠幫助人們改善臉色不好、身體瘦弱的癥狀。

　　3、美容養(yǎng)顏，女性朋友可以常喝大麥茶，它能夠起到非常好的美容養(yǎng)顏的效果，主要是大麥茶里面含有的物質(zhì)能夠有效的化解油脂，讓身材更好，大麥茶還能夠美白皮膚，讓頭發(fā)發(fā)質(zhì)得到保護(hù)，所以經(jīng)常吃大麥茶對(duì)身體健康比較好。

　　4、潤(rùn)腸通便，由于它里面的可溶性膳食纖維含量豐富，可以讓腸胃蠕動(dòng)速度更快，消化功能更好，潤(rùn)腸通便以及幫助食物消化作用也非常強(qiáng)，可以預(yù)防治療便秘性肥胖問(wèn)題。

　　5、治療胃部疾病，現(xiàn)在出現(xiàn)胃炎，十二指腸潰瘍的人越來(lái)越多，都是很常見(jiàn)的胃部疾病，喝大麥茶可以達(dá)到調(diào)節(jié)作用，消除水腫的效果也非常強(qiáng)。

　　6、抵抗癌癥，它里面含有一定抗癌成分，可以讓白細(xì)胞的形成得到控制，避免腫瘤疾病出現(xiàn)。

　　7、其他作用，當(dāng)出現(xiàn)積食、拉肚子、腹脹問(wèn)題適當(dāng)喝一些大麥茶，也能起到有效的改善作用，如果出現(xiàn)身體沒(méi)有力氣，頭暈癥狀，喝大麥茶可以達(dá)到的調(diào)節(jié)作用也非常強(qiáng)。

　　大麥茶的泡法

　　一：直接與熱水浸泡

　　在超市中，我們可以見(jiàn)到一些成品包裝的大麥茶，這些茶杯制成小包狀，飲用時(shí)非常簡(jiǎn)單，只需要將茶葉包放入杯中，接下來(lái)在倒入白開(kāi)水。靜置幾分鐘，待水溫降低后，就可以飲用了。

　　二：用熱水煮大麥茶

　　將購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的大麥茶，取適當(dāng)?shù)牧糠湃胪雰?nèi)，然后在將水倒入小鍋內(nèi)，待水沸騰后，將大麥茶倒入鍋中，接下來(lái)用文火熬煮幾分鐘之后，將火關(guān)掉即可服用了。在炎熱的夏日，為了讓大麥茶的消暑效果更好，可以將煮好的大麥茶放入冰箱內(nèi)冷藏后在飲用。為了提升口感，還可以添加冰糖。