在平時(shí)除了茶葉之外,人們也經(jīng)常會(huì)泡一些花茶來(lái)喝,菊花茶就是常見(jiàn)的一種,它是以菊花為原料,曬干制成的茶類(lèi),那么菊花茶的功效有什么?菊花茶的泡法有很多,每一種泡法的口感是不同。不過(guò)有一些人不適合喝菊花茶,它的禁忌有哪些?
菊花茶的功效
1、明目護(hù)眼
我國(guó)古人就知道喝菊花茶有保護(hù)眼睛的效果。主要是因?yàn)樵诰栈ú枥锩婧胸S富的維生素A,這種維生素被人們稱(chēng)為“眼睛維生素”,可以維護(hù)我們眼睛視紫紅質(zhì)的正常效能,所以經(jīng)常喝菊花茶能夠預(yù)防和改善夜盲癥、干眼癥等疾病。
2、養(yǎng)肝護(hù)肝
在古代醫(yī)書(shū)中有記載菊花,性甘、味寒,能夠起到散風(fēng)熱、平肝明目的功效。如果在平時(shí)大家出現(xiàn)了肝火旺、肝火目疾等情況,此時(shí)大家可以飲用菊花茶,菊花茶里面含有的物質(zhì),對(duì)上述的一些病癥有很好的改善效果,可以說(shuō)是養(yǎng)肝護(hù)肝的佳品。
3、清熱去火
菊花是一種寒性的中藥材,它味道微苦,有比較好的清熱散風(fēng)、解毒消腫功效,在平時(shí)主要被人們降火。特別是對(duì)于肝火旺盛的人來(lái)說(shuō),平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú栌泻芎玫男Ч?。如果大家是因?yàn)楦位鹜鸬囊自镆着?、眼睛發(fā)紅等情況,適當(dāng)?shù)娘嬘镁栈ú枘軌蜃屓耸娣芏唷?/p>
4、防輻射
菊花茶中的茶多酚及脂多糖等成分,能夠去除體內(nèi)積存的有害化學(xué)物質(zhì)和放射性物質(zhì)。因而,菊花茶也成為每天接觸電子產(chǎn)品的辦公一族的必備茶飲。
5、殺菌消炎
菊花茶中含有豐富的菊花苷和黃酮類(lèi)化合物,這些成分具有殺菌消炎的作用,能夠殺滅人體內(nèi)的多種致病菌?,F(xiàn)代研究結(jié)果表明,菊花水煎劑及水浸劑對(duì)多種細(xì)菌和病毒有抑制作用,可以較好地預(yù)防感冒。
菊花茶的泡法
洛神菊花茶
材料:干燥洛神花8朵,菊花10朵,冰糖4顆。
做法
1、洛神花放入冷水中稍浸泡2分鐘,清洗干凈。
2、洗凈的洛神花與菊花一同放入茶壺中。