花茶的出現(xiàn),可能是文人心血來(lái)潮,或是閑暇之余?,F(xiàn)在,我們可以隨時(shí)隨地享受這種休閑。一杯在手,充滿了房間的芬芳。聞起來(lái)清新,喝起來(lái)更香,一縷清香順滑,順著舌尖,穿過(guò)喉嚨,直到心。
蓋碗釀造法
用土人釀制茉莉花茶的主要原因是瓷器比紫竹能更好地激發(fā)花香而不吸收茶的香味。蓋碗,能很好地展現(xiàn)茉莉花茶的清新芳香。喝4克茶,大約是一個(gè)熟食的五分之一大小。水溫控制在90℃左右,洗一次茶。然后,沖泡第一杯茶。
第一杯茶,店主建議浸泡30秒。因?yàn)檫@次我們用的茶胚是用整個(gè)芽頭做成的銀針,第一批浸泡時(shí)間較長(zhǎng)更有利于茶葉芽?jī)?nèi)容物的沉淀。
之后,第二道、第三道、第四道、第五道茶湯可以沖泡15秒、20秒、30秒和45秒。當(dāng)然,你也可以根據(jù)自己的口味喜好調(diào)整茶湯的濃度。
雖然這一季我們只做了五種茉莉花茶的香味,但我們也做了足夠的香味。花香入骨,清香并沒(méi)有抓住茶的原味,所以六泡后仍有香氣。
1、過(guò)量飲用茉莉花茶,會(huì)引起嚴(yán)重的會(huì)內(nèi)分泌紊亂和月經(jīng)失調(diào)。
2、過(guò)量飲用或空腹飲用茉莉花茶,會(huì)使人產(chǎn)生饑餓感,甚至?xí)杏X(jué)到頭暈?zāi)垦!?/p>
3、在懷孕期、月經(jīng)期、臨產(chǎn)期、更年期、哺乳期等特殊時(shí)期的女性不適宜過(guò)量飲用茉莉花茶。
4、過(guò)量飲用茉莉花茶,會(huì)造成缺鐵性貧血和身體缺鈣。
5、如果飯后立刻飲用茉莉花茶,會(huì)影響我們?nèi)梭w的消化。而且由于茉莉花茶具有提神功效,如果在睡前飲用茉莉花茶的話,就很有可能會(huì)影響睡眠。所以睡前盡量不要喝茉莉花茶。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了茉莉花茶的功效,我們現(xiàn)在對(duì)茉莉花茶應(yīng)該有了一些了解,喜歡喝茉莉花茶的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn),它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效,大家在喝茉莉花茶要知道它的禁忌。