紅茶是常見的一種飲品，它是發(fā)酵茶，在我國的歷史非常悠久，紅茶中的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體有好處，那么它具體有哪些功效呢?紅茶的泡法有很多，不同的泡法味道和口感都是不同的。一些人因為體質(zhì)問題不適合飲用紅茶，它的禁忌有什么呢?
1、可以抗衰老，有一些研究顯示，堅持飲用紅茶能起到抗衰老的效果，主要是紅茶中有比較多的抗氧化劑，這個物質(zhì)能徹底破壞癌細(xì)胞中的物質(zhì)傳播路徑，紅茶里面的物質(zhì)對于心臟也有很好的效果，有一些人認(rèn)為紅茶的抗衰老效果已經(jīng)超過了西藍(lán)花與胡蘿卜。
2、有助于補(bǔ)血，大家應(yīng)該都知道血壓對于人體是非常重要的，如果血液充足，大家就會發(fā)現(xiàn)自己的臉色更加紅潤，紅茶會有這樣的功效，主要是它當(dāng)中有比較多的鉀元素，在經(jīng)過沖泡之后，這個物質(zhì)有百分之七十可溶解至茶水，這樣就能夠為身體補(bǔ)血。
3、紅茶可養(yǎng)胃，紅茶是一種發(fā)酵茶，在制作的過程中，會產(chǎn)生一種物質(zhì)，這些物質(zhì)對胃部有刺激的作用，并且在氧化酶的作用對我們的腸胃有好處，所以堅持飲用紅茶能夠很好的促進(jìn)人體消化，如果發(fā)現(xiàn)自己有脾胃虛弱的情況，可以長期飲用。
4、殺菌消毒，紅茶有著明顯的殺菌、抑菌的效果，也有研究發(fā)現(xiàn)，時常使用紅茶漱口，可有效防止蛀牙、還有降低食物中毒風(fēng)險的作用。
5、就是與茶共有的特性：醒腦提神，紅茶中含有咖啡堿，因其可以助人提神醒腦、緩解生活中的疲勞。
紅茶的泡法
牛奶紅茶的沖泡步驟
1、投茶：將適量紅茶放入茶壺中，茶葉用量比清飲稍多些。
2、注水：沖入熱開水
3、出湯：約3-5分鐘后，從壺嘴倒出茶湯。(如果是用紅茶袋泡茶，可將一袋茶連袋放在杯中，用熱開水沖泡3-5分鐘棄去茶袋。)
