綠茶比紅茶更健康
這個想法也是錯誤的,綠茶和紅茶,白茶,都是同一種植物,只不過是制作的方法和工藝不同。紅茶和綠茶沒有本質(zhì)上的區(qū)別,紅茶因為經(jīng)過發(fā)酵制作,顏色更加好看,并且口感更加濃郁,茶香味更濃。其余在營養(yǎng)成分上,兩者并沒有太大的差別。
茶葉能治病
茶葉并不能治病,沒有一種食物能夠代替藥物,綠茶對于一些疾病的預防效果,也并不是我們想象的那么厲害,更多的只是一種相較于普通飲料而言,更加健康的一種飲品。因此,不要過度神話茶葉,茶葉是對我么的健康有一定幫助,但是想要依靠茶葉治病或者喝茶減肥,都是不可能的。
我們飲茶的時候,一定要注意選用正確的飲茶方式,錯誤的飲茶方式不一定能夠?qū)⒉枞~的好處帶給我們,反倒有可能因為不正確的方式對我們的身體產(chǎn)生損害,因此飲食時,正確的飲茶方式才是關(guān)鍵。
飲茶的時候,我們應該注意什么?
泡茶的方法:一般泡茶的時候,不建議使用沸水浸泡,因為開水浸泡反而容易破壞茶中對于人體有益的營養(yǎng)物質(zhì),正常的泡茶的時候建議使用七十度到八十度左右的水進行沖泡,這樣是比較適宜的。并且,在泡茶之前,可以先用水對茶葉泡水沖洗一下,也就是不喝第一泡的茶,從第二泡開始喝。
飲茶的時間:飲茶時間一般建議飯后一個半小時后飲茶,這樣不容易對腸胃產(chǎn)生刺激,但是一般晚餐后就不建議飲茶了,因為茶中的咖啡因?qū)е氯梭w亢奮,有可能進一步導致入睡困難失眠的情況產(chǎn)生。
泡茶的濃度:很多老年人喜歡了濃茶,這樣其實是不好的,濃茶味道苦澀,并且喝多了容易導致失眠,還會增加腸胃負擔。一般泡茶建議泡淡茶,保證茶水顏色清亮即可,顏色過濃說明茶水過濃,不建議多喝濃茶。
飲茶并不只是老年人獨享的一種生活方式,越來越多的年輕人也加入了這個行列。相較于中老年,他們的泡茶方式比較獨特,常常出現(xiàn)冷水泡茶甚至于冰水泡茶,這樣可以嗎?
答案是可以的,冰水和冷水并不會對于茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)產(chǎn)生破壞,反倒是沸水容易破壞。冰水沖泡茶水口味會略淡,但是茶香依然在,并且冰水泡茶不容易出現(xiàn)導致失眠的情況發(fā)生,很多到了下午就不敢喝茶的人,可以選擇冷水沖泡,依舊可以享受茶葉獨特的口感,并且不會被失眠多困擾。
茶葉是一種十分健康的飲品,也被越來越多的現(xiàn)代年輕人所接受。但是茶葉并不是簡單一泡就可以的,相反泡茶其實是一件比較講究的事情,泡不對,喝不對,都有可能對于我們對身體產(chǎn)生不好的影響,讓原本想要身體健康的我們得到相反的效果。因此注意茶葉正確的沖泡和飲用的方式,是十分指的我們注意的事情。