加入適量蜂蜜不僅能調(diào)和菊花的苦味,增添一絲自然的甜香,蜂蜜的溫潤還有益于中和菊花的寒性,更加適合體寒人群喝,有助于潤肺止咳。
3、菊花+決明子
決明子同樣具有清肝明目的功效,與菊花相配,對于改善視力模糊、緩解眼部干澀有很好的輔助作用,特別適合學(xué)生和文字工作者。
菊花茶的沖泡技巧
1、水溫掌控
沖泡菊花茶的最佳水溫為80-90℃,過高的溫度可能會破壞菊花中的營養(yǎng)成分,影響茶湯的色澤與味道??梢韵葘⑺疅_,稍等片刻再進行沖泡。
2、時間拿捏
初次沖泡時,讓菊花在水中靜置3-5分鐘,這樣既能充分釋放出菊花的香氣和有效成分,又不至于使茶湯過于苦澀。后續(xù)沖泡可根據(jù)個人口味適當(dāng)縮短時間。
菊花茶的挑選技巧
優(yōu)質(zhì)的菊花茶,色澤應(yīng)為金黃或淡黃,花瓣完整且干燥,無雜質(zhì)。聞起來有自然的菊花香氣,不宜有霉味或其他異味。市面上常見的有杭白菊和胎菊,前者花形較大,味道稍淡,適合大眾;后者則小巧緊實,香氣濃郁,更適合追求濃郁口感的朋友。
菊花茶的正確保存
保持菊花茶的新鮮與品質(zhì),儲存條件非常重要。應(yīng)放置在陰涼干燥處,不要放在潮濕環(huán)境和避免陽光直射,最好使用密封容器存放,防止香氣散失和受潮變質(zhì)。切記不要將菊花茶與其他有強烈氣味的物品一同存放,以免串味。
通過正確的喝法、搭配、沖泡、挑選和保存,讓菊花茶成為我們健康生活的得力助手,陪伴我們走過四季,享受每一個平靜而美好的瞬間!
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