制法:將羊肉洗凈后切成小塊,放入鍋中,再用清水將羊肉煮熟,然后放入洗凈且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1劑,可將此湯佐餐服用。
功效:溫中暖胃。
適應(yīng)癥:脾腎陽虛所致的脘腹冷痛且脹滿不適、納差食少等病癥。
4.肚片包菜湯
原料:包菜、熟肚(豬肚或牛肚或羊肚)及調(diào)味品各適量。
制法:將肚切成片,再用清水將其煮沸,然后放入洗凈且切碎的包菜,待菜熟后放入調(diào)味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:補虛止痛。
適應(yīng)癥:脾胃虛弱所致的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病。
包菜的保存方法
切開的卷心菜容易從刀口處變質(zhì),所以好買完整的卷心菜,從外層按順序食用會保存很長時間。用刀從卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剝掉外皮。
為防止卷心菜干燥變質(zhì),可以用保鮮膜包好入冰箱冷藏保存。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道包菜的營養(yǎng)價值了嗎?你知道包菜有哪7大功效了嗎?你知道包菜怎么做好吃了嗎?大家可以嘗試著自己烹飪包菜,不僅營養(yǎng)價值豐富,而且還能幫助我們健康養(yǎng)生呢,但是一定要記得包菜的飲食禁忌,避開飲食誤區(qū),這樣才能發(fā)揮包菜的營養(yǎng)價值。