洋蔥是很常見的食材，可是很多人都不大喜歡吃，因?yàn)槲兜辣容^怪，吃完嘴巴里還會(huì)有味道遲遲的散不去。做菜的時(shí)候還會(huì)熏到我們的眼睛。但是你們知道嗎?洋蔥的功效很強(qiáng)大，它有很多有利于我們身體的作用，只要我們方法對(duì)了，其實(shí)可以趕走我們身體很多的小毛病哦!下面小編給大家隆重推薦一下吧!

　　發(fā)散驅(qū)寒

　　春季到了，是不是很多人都不幸的感冒了呢?那洋蔥就派上用場(chǎng)啦!你們知道嗎?洋蔥主要的作用就是發(fā)散風(fēng)寒，那是因?yàn)檠笫[鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物。它的氣味比較的辛辣，能夠刺激我們的腸胃，而且害怕胖的朋友也不必?fù)?dān)心，洋蔥不但不含脂肪，還能促進(jìn)消化。

　　降低血壓

　　洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能擴(kuò)張血管、降低血液黏度，因而會(huì)產(chǎn)生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動(dòng)脈的血流量，預(yù)防血栓形成作用。對(duì)抗人體內(nèi)兒茶酚胺等升壓物質(zhì)的作用，又能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而使血壓下降。

　　提神醒腦

　　洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細(xì)胞更好地利用葡萄糖，同時(shí)降低血糖，供給腦細(xì)胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質(zhì)，這是目前所知有效的天然抗癌物質(zhì)之一，它能阻止體內(nèi)的生物化學(xué)機(jī)制出現(xiàn)變異，控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，從而具有防癌抗癌作用。

　　美容作用

　　愛美的朋友還不知道洋蔥還有美容的效果吧!這是因?yàn)檠笫[含有抗癩皮病的維生素，能促進(jìn)我們表皮細(xì)胞對(duì)血液中氧的吸收，有利于細(xì)胞間質(zhì)形成，增強(qiáng)修復(fù)損傷細(xì)胞的能力，從而使皮膚光滑細(xì)膩。有關(guān)資料顯示，洋蔥搗爛后敷在臉上，5～10分鐘后用清水洗干凈，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以消退我們臉上的雀斑和黃褐斑。

　　現(xiàn)在也有很多人被頭皮削困擾著，用了很多的洗發(fā)產(chǎn)品都沒有效果。若用紗布包裹搗碎的洋蔥，反復(fù)輕擦整個(gè)頭部，使蔥汁滲入皮膚，隔天清洗頭發(fā)，對(duì)頭皮屑過多的較好的療效。

　　抗衰老減肥

　　臉部易起皺紋和出現(xiàn)早衰現(xiàn)象，補(bǔ)救方法也是好多吃點(diǎn)洋蔥。洋蔥所含的抗衰老物質(zhì)能有效地延緩細(xì)胞的衰老過程，使人延年益壽。洋蔥又系低脂肪、低熱能食物，很適宜于肥胖人食用。據(jù)臨床觀察，經(jīng)常食用洋蔥能達(dá)到減肥之效果。

　　治傷風(fēng)感冒

　　洋蔥特殊的刺激氣味，能興奮神經(jīng)，可治療傷風(fēng)感冒。方法是將洋蔥對(duì)半切開，置于患者頭部?jī)蓚?cè)處，利用它特殊的氣味，即可使傷風(fēng)感冒癥狀減輕。若鼻塞或流清涕，直接將其于鼻下聞其氣味，可通塞止涕，立即見效。