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豆瓜(3)

  豆瓜 - 1、鮮瓜雞尾酒

  可將哈密瓜、西瓜、白瓜各種瓜類食物切成丁,盛入玻璃容器中冷藏,加入慕司卡多微甜白酒,或其它種類的甜酒,份量以沒過瓜塊為宜,即大功告成。還有什么雞尾酒比這更容易的?

  豆瓜 - 2、瓜類食物+羊奶干酪

  這道菜肴的口味比較特別,但是對于喜歡嘗試新菜式的人來說,值得一試。將西瓜切成小塊狀,單獨放在一個盤子里,放入些許薄荷和一小塊羊奶干酪,再滴上幾滴檸檬汁,和一小撮胡椒、鹽。這道菜集咸、甜、辣于一身,滋味奇妙。

  豆瓜 - 五、玉米

  玉米是一種不易冷藏和放置太久的食物,否則甜香的原味會遭受不同程度的破壞,新鮮的玉米好吃。它富含玉米黃質(zhì),保護視力,并能增強身體抵抗力。新鮮的玉米,顆粒飽滿圓潤,買回家后宜在三天內(nèi)食用。

玉米是一種不易冷藏和放置太久的食物

  豆瓜 - 1、玉米煎蛋卷

  將干凈的玉米粒,與4-5只雞蛋打成的蛋液混合拌勻,在平鍋中倒入少許黃油,將玉米粒和蛋液的混合物緩緩倒入鍋內(nèi),加如少許莫澤雷勒干酪和紫蘇末,煎至熟透即可食用,好吃好看。

  豆瓜 - 2、炒嫩玉米

  有少量油爆炒青蔥片刻,放入嫩玉米粒和少許清水,可加洋茴、或紫蘇、或小蔥、或芹菜調(diào)味,再放入1/2杯羊奶干酪,撒上一小撮香菜、小茴香和胡椒,西式吃法,帶來新鮮感覺。

  豆瓜 - 3、豆煮玉米

  這是一種印地安吃法。將新鮮的玉米粒和四季豆粒,按3:1的比例混合,加入幾匙黃油,倒入清水直至水沒過一半的混合物,1/2匙鹽和些許胡椒,用小火慢煮,直至水分熬干,盛出即可食用。更地道的印地安吃法是,加入紅辣椒調(diào)味,別有風味。

  豆瓜 - 六、西紅柿

  西紅柿是在色澤、形態(tài)、味道方面都能誘發(fā)食欲的食物之一。它含有豐富的番茄紅素和維生素C,放置時需要注意的是,宜在室溫下保存,冷藏會破壞其原本的物質(zhì)結(jié)構(gòu)。熟透的西紅柿能大程度地分解出番茄紅素。

  豆瓜 - 1、西紅柿+櫻桃+葡萄干+梨

  隨意地將西紅柿切成丁狀(小西紅柿可從中間切開,或干脆保持原狀,均可),與櫻桃、葡萄干、切成丁的梨混合,放一匙橄欖油,一同倒入鍋內(nèi)慢煮至熟透,注意不要將西紅柿煮成了粘稠狀。撒上適量的胡椒盛出,可抹在烤面包片上食用,還可以用來拌意大利面吃。

撒上適量的胡椒盛出,可抹在烤面包片上食用

  豆瓜 - 2、西紅柿+米飯+面包屑

  別出心裁的將西紅柿從中間切開,填充上煮好的米飯,撒上蒜末、芹菜和紫蘇末調(diào)味,倒入少許橄欖油,放到微波爐中調(diào)至高溫檔烘烤20分鐘,取出食用的時候,撒上一些面包屑,不僅菜式有趣,吃起來還頗具異國風味。

  豆瓜 - 3、西紅柿+莫澤雷勒干酪+檸檬汁

  將西紅柿從中間切開,加少許胡椒、鹽、莫澤雷勒干酪、蒜末和檸檬汁,滴1-2滴橄欖油,在微波爐中調(diào)至高溫檔加熱20分鐘,直到西紅柿被熬成稠狀,盛出,加入三明治中食用,營養(yǎng)美味。

  以上6種食物都是日常生活中再常見不過的幾樣,吃慣了中餐菜式,偶爾換換西式風格,以全新的口感,獲取豐富的營養(yǎng),您大可以挑戰(zhàn)一下自己的味覺,動手嘗試一番。

  總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道豆瓜都有哪些吃法了嗎?小編介紹的常見的六種食物你都知道怎么吃了嗎?這些吃法你都學會了嗎?大家在平時可以自己在家嘗試著去烹飪這些食物,不僅多發(fā)簡單,而且味道也一定不會讓你失望的!

豆瓜 豆瓜的營養(yǎng)價值 豆類食物 
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