孕婦吃萵筍的做法
清炒萵筍絲的做法
用料：萵筍2顆，豬油適量，蒜少許，紅椒1個(gè)。
做法：
1、萵筍切絲。
2、鍋里放油燒熱，將蒜末入鍋。
3、馬上放萵筍絲大火迅猛翻炒，炒到萵筍絲變軟了。
4、少許紅椒碎調(diào)色，翻勻斷生加鹽出鍋。
小貼士：
1、萵筍可刺激消化液的分泌，促進(jìn)食欲。
2、萵筍含鉀量高，有利干促進(jìn)排尿，可減少對心房的壓力。
3、萵筍中的某種物質(zhì)對視神經(jīng)有刺激作用，因此有眼疾特別是夜盲癥的人不宜多食。
廣式香腸炒萵筍的做法
用料：萵筍2個(gè)，廣式香腸2根，獨(dú)蒜1只，植物油、生抽 1大勺，鹽少量，雞精適量。
做法：
1、香腸放鍋中煮10分鐘左右至熟。
2、蒸香腸的過程中處理萵筍，去皮切片。蒜去皮切片。
3、將香腸切片。
4、鍋入油，炒香蒜片。
5、下入萵筍和香腸同炒。加入調(diào)味料翻炒1-2分鐘即可出鍋。
小貼士：
1、這道菜式很簡單，廣式香腸也可以換成自家做的或其它香腸。
2、萵苣還有增進(jìn)食欲、刺激消化液分泌、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)等功能。
