苦菊食用的注意事項(xiàng)
食量建議
每次使用80～100克，不要過(guò)量食用，有傷脾損胃之嫌。
禁忌人群
脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用，血粘度高的患者忌食，特秉質(zhì)、平和質(zhì)人群不宜食用。
苦菊的搭配宜忌
宜
苦菊和海蜇皮，能夠情感降壓，預(yù)防動(dòng)脈硬化。
苦菊和花生，能夠清熱解毒、涼血止血。
忌
苦菊和蔥一起食用，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)素的吸收。
苦菊也不宜與蜂蜜一同食用。
苦菊盡量不要與白蝦同食，會(huì)影響食用療效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
如何挑選苦菊
宜挑選鮮嫩、無(wú)枯葉、無(wú)病葉、無(wú)老根、株形整齊的苦菊。
苦菊的儲(chǔ)存方法
苦菊不耐久放，好盡快吃完。短期存放可用保鮮膜包裹或放入保鮮袋，置冰箱冷藏。
結(jié)語(yǔ)：苦菊是人們?cè)谌粘５纳钪谐３Ｒ姷降囊环N植物，它不但是植物，還有人們比較喜愛的一種食物，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的豐富，含有膳食纖維、鈣質(zhì)、維生素等等的人體必需的元素，而它的食用方法也是比較多的，本文就為大家做了詳細(xì)的介紹，大家不妨試試吧!
