各種各樣的蘑菇做法中，烤蘑菇無意識十分受人歡迎的一種，干香味美，所以也是有很多人會選擇食用的，只要掌握好合適的方法，自己在家就可以簡單輕易的制作烤蘑菇了。
新鮮蘑菇洗凈去根，撒上少許鹽，放入烤箱，180度，15分鐘左右。
湯汁出來后就可以吃了。
白汁蘑菇培根意粉
用料
意粉;
培根;
蘑菇;
奶油(牛奶亦可);
黃油;
少量黑胡椒。
白汁蘑菇培根意粉的做法
備料。平時做的時候用牛奶就可以，家里剛好有沒用完的奶油就用奶油唄。先把意粉煮好瀝干水放一旁。
下點橄欖油，煎香培根。
蘑菇切片，不用換鍋子，用煎培根后的油煎蘑菇更香。
差不多好的時候撒黑胡椒。
熱鍋融化黃油。
放點生粉(勾芡的那種)，拌進黃油里。
倒奶油，中火再大一點也可以，等冒泡了就逐漸變得濃稠，這時可以放鹽糖調味。
轉小火，拌進培根和蘑菇
倒意粉，等每根意粉都跟白汁拌透就可以上碟開吃吧!
各種各樣的吃法，需要自己去鉆研，怎樣能夠大化的保留蘑菇的營養(yǎng)元素，又不影響口感呢，這是非常值得學習的。
結語：上面就是給大家介紹的一些關于蘑菇的相關知識，我相信一定能夠對大家有所幫助的，并且現(xiàn)在各種菜市場里面也都有售賣，所以食材的選購也是十分的方便，隨時隨地的在家里就可以制作了，非常方便。
