麻山藥,這個詞大家聽了也許會犯糊涂,認為是山藥的另外一個品種,其實麻山藥就是山藥的另外一個稱呼。大家對山藥了解多少呢?今天三九養(yǎng)生堂的小編就來為大家一一講解山藥的好處及功能,一起來看看吧。
麻山藥可以食用,也可以藥用。山藥的好處有很多的,它可以健脾養(yǎng)胃,促進消化。山藥還對兒童腹瀉有一定的治療作用,也可以減肥的。
麻山藥的營養(yǎng)價值
1、健脾益胃助消化
麻山藥有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱,食少體倦,泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
強健機體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精、婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、降低血糖
麻山藥還可以降低血糖,它可治療糖尿病,所以患有糖尿病的人可以多食用一些山藥。
4、延年益壽
麻山藥有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病。取得益志安神,延年益壽的功效。
麻山藥的功效與作用
1、麻山藥所含的熱量和碳水化合物只有同一質(zhì)量紅薯的一半左右,不含脂肪,蛋白質(zhì)含量較紅薯高。
2、麻山藥的主要成分是淀粉,其中的一部分可以轉(zhuǎn)化為淀粉的分解產(chǎn)物糊精,糊精可以幫助消化,所以山藥是可以生吃的芋類食品。
3、麻山藥含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,所含維生素的種類和數(shù)量較少,幾乎不含胡蘿卜素。
4、麻山藥的葉是胡蘿卜素的極好來源,也是鈣、鐵、維生素C的良好來源。