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山藥的做法 延年益壽的補(bǔ)虛佳品(9)

  如何吃山藥健康

  枸杞拌山藥

枸杞拌山藥

  材料

  主料:山藥1根,枸杞30粒。

  輔料:冰糖適量,白醋適量。

  做法

  1、準(zhǔn)備白醋和冰糖。

  2、枸杞洗凈后泡在清水中,準(zhǔn)備山藥。

  3、清水中加入適量的白醋。

  4、山藥去皮切條后,泡在醋水里。

  5、鍋內(nèi)水開(kāi)后,下入山藥大火煮開(kāi)4分鐘后,撈起。

  6、鍋內(nèi)倒入泡枸杞的水,加入冰糖大火燒開(kāi)。

  7、之后加入適量的白醋調(diào)成糖醋味后,熄火。

  8、把山藥條泡在糖醋水中一小時(shí)后再食用更入味。也可以進(jìn)冰箱冷藏之后再食用,酸甜爽脆。

  雞蛋山藥羮

  材料

  山藥200克,雞蛋1個(gè),面粉10克,淀粉50克,食用油500克(實(shí)耗80克),白糖5大匙。

山藥怎么吃 山藥的做法 山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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