雪蓮菌又被叫做是天使雪蓮菌，可見雪蓮菌的產(chǎn)地，雪蓮菌又被叫做是西藏靈菇，雪蓮菌的味道非常的好，所以也是非常受到人們的歡迎的，雪蓮菌屬于是珍貴的食物，所以一直被認(rèn)為是山珍。那么，雪蓮菌怎么吃呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。

　　雪蓮菌也是菌類的一種，但是這種菌卻不被廣大群眾所認(rèn)識。但是，這絕對不影響有些人群對它的喜愛。那么，雪蓮菌究竟有什么功效和作用呢?以及它的食用方法是怎樣的?下面就讓小編帶著大家一起來看看吧。

　　雪蓮菌含有人體所需的營養(yǎng)，有降低膽固醇、調(diào)整血壓、防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散、有規(guī)律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力，調(diào)整身體、消除疲勞的功效?？芍圃炜咕兀约暗挚购拖糠制鞴俑腥镜膫魅静?。治療心臟病、治療胃和十二指腸，治療和刺激腎和膀胱功能。

　　1、它有規(guī)律的預(yù)防人身機(jī)能結(jié)構(gòu)。

　　2、它有治療心臟及降低膽固醇的作用。

　　3、它有規(guī)律的助胃、肝臟和胰臟的生命力。

　　4、它有治療膽囊及化膽結(jié)石的作用。

　　5、它有治療胃及十二指腸的作用。

　　6、它能創(chuàng)造抗激素，治療部分器官感染，預(yù)防傳染病。

　　7、它能調(diào)整人的氣血功能。

　　8、它有治療及刺激腎和膀胱的功能。

　　9、它能阻止癌癥的擴(kuò)散。

　　10、它含多種人體所需的營養(yǎng)。具有調(diào)整身體機(jī)能、消除緊張、抗疲勞之功效。

　　雪蓮菌燉子雞

　　材料

　　雪蓮菌適量，姜塊3個(gè)，蔥段2個(gè)，枸杞5克，泡發(fā)木耳6朵。

　　做法

　　1.雞肉要先用開水把血沫子撇掉，然后放入調(diào)料，倒入開水。