茄蒂

　　很多人在吃茄子的時(shí)候會(huì)把茄蒂丟棄一旁，殊不知茄蒂也有大用處。將茄蒂用水煎服，每天喝一次，能夠有效地治療子宮脫落。將白茄子的根蒂加上茯苓用水煎服，可以減少女性白帶增多的癥狀。

　　茄根

　　茄子的根也有大用處。用茄子的根煎湯，再加紅糖和酒飲用。每天堅(jiān)持服用一次，就可以緩解產(chǎn)后腹痛。我們還可以將白茄子的根、木防已的根和筋骨草一起加水煎服，可以預(yù)防和治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛。

　　三、外用治病

　　其實(shí)，茄子除了吃有各種奇效外，還可以外用來(lái)治病。當(dāng)你被蟲(chóng)子或者蜈蚣咬傷后，不用怕，茄子就可以幫助你。將茄子切開(kāi)擦抹患處，或者將茄子搗爛后加適量白糖敷傷口，疼痛就可以得到減輕。我們還可以將茄子陰干后烘成粉末，加上適量的冰片調(diào)勻，敷在皮膚潰瘍處，然后用紗布包扎好，堅(jiān)持幾次就可以治愈皮膚潰瘍。

　　茄子外用還可以治愈我們的口腔問(wèn)題，效果也非常的明顯。牙痛的時(shí)候，將茄子花烘焦以后研磨成粉，敷在牙痛處，可以明顯改善牙痛。我們還可以將茄蒂浸入燒酒中，用棉簽蘸些燒酒塞在牙縫里，可以輔助治療齲齒。我們也可以將茄蒂燒焦留有原味，再研成粉末，敷在口瘡處，也有明顯的療效。

　　其實(shí)茄子渾身都是寶，我們還可以用茄子秧和茄子皮來(lái)治療凍瘡和爛腳丫。

　　四、飲食禁忌

　　茄子屬于寒性，因此消化不良、易腹瀉的體虛者和孕婦不宜過(guò)多食用。吃茄子的同時(shí)不能再吃螃蟹，因?yàn)閮烧叨际呛允澄?，一同食用往往?huì)使腸胃不舒服，導(dǎo)致腹瀉。秋天選茄子的時(shí)候一定要注意，不要選擇老茄子，因?yàn)槔锨炎永锖羞^(guò)多的茄堿。茄堿具有抗氧化性和抑制癌細(xì)胞的作用，但是攝入量過(guò)多的話(huà)就會(huì)刺激腸胃，麻醉呼吸中樞，甚至?xí)?dǎo)致中毒。

　　結(jié)語(yǔ)：當(dāng)你不知道午飯?jiān)撊绾芜x擇的時(shí)候，不妨來(lái)一道有關(guān)茄子的美味吧!茄子營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)身體的好處多多。吃茄子的時(shí)候，千萬(wàn)不要把茄蒂和茄子根給扔了，它們還可以給我們治病。當(dāng)然吃任何東西都要適可而止，我們也不要大量食用茄子。茄子美味能治病，但也不能多吃。