二、洋蔥

　　洋蔥是我們經(jīng)常用來調(diào)味的食品之一，它可以讓原本平淡的食物變得香甜可口，但是其藥用價值您知道嗎?

　　1、洋蔥可以預(yù)防高血壓

　　經(jīng)常吃洋蔥可以起到保護(hù)心血管的作用，對于預(yù)防高血壓、高血脂都有很好的療效。高血壓已經(jīng)成了一部分人的“好朋友”，只要將血壓控制在正常范圍之內(nèi)就不會有生命危險，但是高血壓也是會致命的，被稱之為三大殺手之一。

　　洋蔥中含有一種“寶貝”，叫做揮發(fā)油，它可以促使體內(nèi)膽固醇的含量下降，繼而起到降低血壓的作用。揮發(fā)油進(jìn)入身體之后會迅速被血液吸收，流向身體的各個部位，與此同時可以降低血液中的膽固醇含量，降低血液粘稠度，終起到保護(hù)血管的作用。

　　2、洋蔥可以預(yù)防癌癥

　　洋蔥還有一個作用就是可以預(yù)防癌癥?，F(xiàn)代社會雖然醫(yī)學(xué)發(fā)達(dá)，可目前為止還是沒有找到一種可以治愈癌癥的好方法，幾乎人人“談癌色變”。其實大家不用這么驚慌，洋蔥可以抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的形成。

　　洋蔥本身是沒有抗癌的能力的，但是其可以刺激身體分泌更多的抗癌物質(zhì)，例如谷胱甘肽。谷胱甘肽已經(jīng)被科學(xué)研究證明，體內(nèi)含有谷胱甘肽較多的人群，其患有癌癥的幾率會大大降低。可見谷胱甘肽是可以有效預(yù)防癌癥的。

　　3、洋蔥可以保護(hù)皮膚

　　多吃一些洋蔥是可以起到保護(hù)皮膚的作用。無論是什么季節(jié)我們都要做好皮膚的防護(hù)工作，不能馬虎大意。提到皮膚，我們都希望自己可以“白里透紅”，那么我們首先要做的就是抑制體內(nèi)的黑色素，洋蔥可以有效預(yù)防體內(nèi)的黑色素沉積，還可以在皮膚表面產(chǎn)生一層“保護(hù)膜”，對于修復(fù)破損肌膚都有很好的效果。