蘿卜的做法三

　　材料

　　排骨一斤，蘿卜一個，生姜一塊，鹽，雞精少許。

　　做法

　　1.排骨洗凈瀝干水分，入開水鍋中焯水，這個水要倒掉不要，另起一鍋涼水放入姜片，排骨，滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右，此時應(yīng)該能聞到香味了。

　　2.蘿卜洗凈切塊，放入燉好的排骨湯中大火燒開。

　　3.蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟，加少許鹽和雞精出鍋。

　　蘿卜的做法四

　　材料

　　白蘿卜半根，胡蘿卜2根，肋排1斤，姜4片，鹽，醬油1勺，蔥1根?！?/p>

　　做法

　　1、排骨洗凈切成3-4cm的段，放入高壓鍋，加水，沒過排骨約3cm，加入鹽和姜片。

　　2、水煮開后，去掉浮沫。試湯的咸淡，調(diào)整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽后煮3分鐘，關(guān)火。

　　3、白蘿卜、胡蘿卜切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽后3分鐘。

　　4、后放入醬油和蔥段即可。

　　蘿卜的做法五　　

　　材料

　　豬排骨600g，白蘿卜350g、鹽、胡椒粉、香菜、蔥、姜、大料、香葉各適量。

　　做法

　　1、排骨洗凈，用冷水浸泡30分鐘，將血水泡出來。

　　2、排骨泡出血水后，放入鍋中焯燙，撈出備用。

　　3、姜、蔥、大料、香葉放入鍋中，放入焯水后的排骨，加入適量的水，加蓋煲1小時。

　　4、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。

　　5、湯煲了1個小時后，放入蘿卜繼續(xù)煲至蘿卜熟透。

　　6、加入食鹽和胡椒粉，攪拌均勻，后撒些香菜，即可將白蘿卜排骨湯盛出享用。

　　蘿卜的做法六

　　材料

　　蘿卜一個，排骨一條，瑤柱5粒。

　　做法

　　1.排骨斬件，飛水，沖洗干凈浮沫。蘿卜削皮切大件。瑤柱用水泡發(fā)后去雜質(zhì)。

　　2.全部材料放進湯鍋，加入8碗清水。

　　3.大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2個小時。

　　4.放鹽調(diào)味即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的冬天吃蘿卜有什么好處，你們都看明白了吧。這對于喜歡吃蘿卜的人來說，真是極好的。看了上面說的白蘿卜的吃法以及白蘿卜怎么做好吃，想吃的話就快去試試吧。