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一直被丟棄的它竟是保健長(zhǎng)壽菜(2)

  紅薯葉的美味做法

  做法一

  材料

  紅薯葉、鹽、蒜、生抽、火麻油。

紅薯葉、鹽、蒜、生抽、火麻油

  步驟

  1.將紅薯葉摘好,洗干凈。

  2.起鍋,可倒入麻油。

  3.油熱后,將切好的蒜米倒入,爆香。

  4.蒜米爆香后,開(kāi)大火,將洗干凈的紅薯葉倒入翻炒。

  5.大火翻炒至紅薯葉軟熟后,加入鹽、生抽調(diào)味即可出鍋啦。

  小竅門(mén)

  1.紅薯葉一定要放蒜米、大火翻炒才能更香。

  2.用紅薯葉+火麻油一茶匙這樣的炒法可以起到美容瘦身、抗衰老的的效果哦。

  做法二

  材料

  嫩紅薯葉400克,大蒜30克,素油15毫升,精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。

  做法

  1.將嫩紅薯葉莖洗凈,放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼,切成段。大蒜剝皮搗成茸。

  2.炒鍋置火上,放素油燒至四成熱,放人大蒜茸炒出香味,加入嫩紅薯葉莖翻炒,加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味,加入味精、麻油,撒上剩余的蒜茸拌勻即成。

  做法三

  材料

  紅薯葉500克,大蒜30克,油適量,雞精適量。

大蒜30克,油適量,雞精適量

  做法

  1、起油鍋,放蒜爆香,放入紅薯葉快炒至熟。

  2、加入雞精和鹽調(diào)味再拌勻即可起鍋。

  結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為你介紹的一直被丟棄的它竟是保健長(zhǎng)壽菜,你們都了解了吧。這對(duì)于不知道吃紅薯葉有什么好處的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的紅薯葉的做法以及紅薯葉怎么吃,感興趣的就可以買(mǎi)些紅薯葉吃一吃了。

紅薯葉子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 紅薯葉怎么吃 紅薯葉的做法 
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