秋葵,屬于蔬菜的一種,但是在生活中很少有人會(huì)喜歡吃秋葵,一般秋葵都會(huì)出現(xiàn)在配菜中,有些人就特別喜愛(ài)吃秋葵,你知道秋葵不能和什么一起吃嗎,吃秋葵的注意事項(xiàng)有哪些呢,秋葵怎么吃好呢,一起看內(nèi)容介紹吧。
秋葵不能和什么一起吃
1、秋葵不能和哪些主食一起吃
秋葵通常情況下都是被當(dāng)做蔬菜一樣食用的,但是因?yàn)榍锟蠛栽谥魇成线x擇一些熱性食物較好,秋葵與熱性主食一起食用,就可以適當(dāng)調(diào)節(jié)秋葵的寒性,從而避免引起脾胃虛寒等問(wèn)題了。
寒性主食:粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
2、秋葵不能和哪些寒涼性肉類(lèi)一起吃
秋葵性寒,屬于寒性食物,故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類(lèi)食物一直烹飪或一起進(jìn)食,容易導(dǎo)致脾胃虛寒,引起腹瀉等不適反應(yīng)。
涼性肉類(lèi):水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚(yú)、鮑魚(yú)。
寒性肉類(lèi):鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚(yú)、章魚(yú)。
3、秋葵不能和哪些寒涼性蔬菜一起吃
秋葵自身屬于寒性食物,所以進(jìn)食秋葵時(shí)好別再進(jìn)食其他涼、寒性的蔬菜。
涼性蔬菜:西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。