孕婦吃紫薯的做法
椰香南瓜紫薯糯米滋的做法
用料:紫薯適量,南瓜適量,糯米粉適量,椰蓉適量,色拉油適量,白糖適量。
做法:
1、紫薯蒸熟,然后去皮,碾成泥;南瓜切塊蒸熟,去皮,碾成泥。
2、在南瓜泥中加入糯米粉,揉成較軟的面團。
3、取一小塊面團,按扁,再放入餡料,團成小球。
4、蒸鍋的籠屜上刷一層薄油,將糯米球擺放在上面,大火蒸十分鐘。
5、取一盤子,鋪上椰蓉,趁熱取出糯米球,放入椰蓉絲中滾幾下,使糯米球外粘滿椰蓉,晾涼即可。
小貼士:
1、糯米面團不能太硬,要和得軟些,這樣出來的成品才夠軟糯。
2、如果感覺紫薯泥比較干,可以加一些牛奶或水調(diào)和。
香蕉紫薯沙拉的做法
用料:紫薯100克,黃瓜少許,圣女果適量,沙拉醬適量。
做法:
1、紫薯洗凈、去皮、切塊,入鍋隔水蒸10分鐘,蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。
2、香蕉剝?nèi)テぃ眯〉肚腥啥?,橫著挖去中間果肉的1/3。
3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分,將圣女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍,吃的時候拌上沙拉醬。
小貼士:
1、紫薯切成厚片蒸的話,熟的快,但是容易碎。
2、紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,易被孕婦消化和吸收。
結(jié)語:紫薯的營養(yǎng)價值很高,里面的許多營養(yǎng)元素都對人體有益,并且紫薯本身也是十分好吃,有許多人都喜歡吃紫薯,上文詳細的講訴了紫薯蒸著吃還是煮著吃,紫薯的功效與作用以及孕婦能吃紫薯嗎,希望大家能夠注意。