4、將上述材料放入榨汁機(jī)中，待榨出汁液，放入黃豆粉，繼續(xù)攪打10秒，然后將混合汁注入準(zhǔn)備好的玻璃杯中。加入蜂蜜和脫脂牛奶調(diào)味，攪拌均勻即可。
功效：健胃消食，瘦身美容。
奶汁燴生菜
原料：生菜50克，西蘭花150克，牛奶300毫升，精鹽、高湯、水淀粉各適量。
做法
1、生菜洗凈切段，西蘭花洗凈切小塊，汆燙至熟;
2、牛奶煮熱，加入高湯、水淀粉、精鹽，稍煮成芡汁;
3、生菜放在盤外圍，西蘭花放在盤中間，將煮好的芡汁淋在盛菜的盤中即可。
功效：鎮(zhèn)痛催眠，輔助治療神經(jīng)衰弱。
蠔油生菜減肥
原料：生菜，蠔油，蒜瓣(切碎)，家庭常備調(diào)料若干
做法
1、生菜洗凈，開水燙一下，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，濾干水裝盤。
2、放適量的食用油，燒熱，放蒜末煸炒至出香味，加蠔油(大概食用油量的一半)、醬油、鹽、糖翻炒。用量各位自己估計(jì)一下吧，也就正常燒菜的量。
出鍋前加味精，均勻澆在已裝盤的生菜上。即可食用。
一般情況下，生菜放久了能不能吃要看具體情況。
生菜放久了發(fā)焉是可以吃的。因?yàn)樯朔诺臅r(shí)間長(zhǎng)了，水分會(huì)慢慢減少，生菜會(huì)因?yàn)槭ニ侄冄?，但它還是可以吃的，只是外觀不太好看了，口感也沒(méi)那么好了。
生菜放久了發(fā)黃也是可以吃的。生菜放久了發(fā)黃只是它生理衰老的體現(xiàn)，同時(shí)降低了它的食用價(jià)值，并不影響它的食用，吃的時(shí)候只需要摘除發(fā)黃的部位就可以了。
但生菜放久了發(fā)霉不能吃。生菜放久了發(fā)霉是因?yàn)槊咕?，霉菌不斷的生長(zhǎng)和繁殖，同時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種有毒物質(zhì)，這種物質(zhì)是真菌毒素，人體吃了發(fā)霉的食物之后容易出現(xiàn)腹瀉、拉肚子等癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了生菜的功效，我們現(xiàn)在對(duì)生菜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃生菜的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是一種不過(guò)的蔬菜。
