西紅柿是很常見的蔬菜，深受人們的喜歡，在平時多吃一點西紅柿可以為我們的身體帶來很多的好處，它本身含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，生活中西紅柿的做法有很多做出的食物都比較美味，不過我們知道食用西紅柿的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友要繼續(xù)看哦。

　　西紅柿的好處

　　排毒養(yǎng)顏

　　愛美的女性朋友在平時可以多吃一點西紅柿，我們要知道西紅柿可以幫助我們排毒養(yǎng)顏，它會有這樣的功效，主要是本身含有豐富的維生素和膳食纖維，我們可以將鮮熟西紅柿加入少許白糖榨成汁之后飲用，這樣就可以幫助身體排毒了，并且能夠美白皮膚。

　　緩解潰瘍

　　很多人都不知道，其實西紅柿可以幫助人們緩解潰瘍的癥狀，生活中如果遇到了輕度消化性潰瘍患者，那么這個時候我們可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁，之后一起飲用，應(yīng)該堅持每天早晚一次，連續(xù)服用一個星期，這個方法治療胃潰瘍的效果非常好。

　　益肝明目

　　西紅柿本身含有的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是比較豐富的，在生活中多吃一點西紅柿能夠幫助我們保護肝臟，我們可以將西紅柿和芹菜、胡蘿卜、豬肉一起，之后煮成粥，每天吃一碗，不但可以幫助人們減少眼睛疲勞和眼睛干燥，還對治療肝炎有一定的幫助。

　　提高免疫力

　　西紅柿富含維生素和番茄紅素，能夠提高人體免疫力。現(xiàn)在晝夜溫差大，每天吃一個西紅柿，還可以預(yù)防感冒噢

　　西紅柿的做法

　　西紅柿牛肉湯

　　主料：牛肉1000g

　　輔料：番茄黃豆(425g)1罐、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300g、鹽10g

　　做法

　　1、牛肉飛水，再用熱水沖干凈;

　　2、倒入一罐番茄黃豆，牛肉、洋蔥、西紅柿切塊，淋入番茄醬;

　　3、一次加足熱水，大火熬開后保持10分鐘，轉(zhuǎn)小火熬50分鐘;

　　4、后加鹽調(diào)味即可。

　　西紅柿燉牛腩

　　主料：牛腩、西紅柿

　　輔料：白蘑菇姜片、蔥白、香葉、桂皮、鹽、番茄醬、香菜、胡椒粉