芋頭是一種淀粉含量比較高的食物，多數(shù)人都會(huì)拿芋頭當(dāng)做主食來吃，當(dāng)然它也可以做成美味的菜，吃芋頭的方法是有很多的。芋頭除了很美味之外，其實(shí)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，常吃芋頭可以為我們帶來不少的好處，具體請(qǐng)看下文了解吧!
1、健齒消腫
吃芋頭對(duì)于我們的牙齒很有益處，因?yàn)橛箢^的纖維比較多，吃的時(shí)候可以幫助清除口腔內(nèi)的污垢，從而減少一些牙科疾病的發(fā)生。另外芋頭還具有消腫的效果，假如出現(xiàn)了牙周炎或者是口腔潰瘍等問題，吃它能夠幫助快速的消腫。
2、補(bǔ)中益氣
從中醫(yī)的角度來看，吃芋頭具有補(bǔ)中益氣的效果，平時(shí)身體比較虛弱，常常感覺到乏力、犯困，或是容易生病的人，就可以常吃芋頭。芋頭中的各種營(yíng)養(yǎng)元素都很豐富，所以可以幫助提升我們的免疫能力，增強(qiáng)體質(zhì)，從而達(dá)到保健的效果。
3、美容養(yǎng)顏
芋頭是一種美容效果也很好的食物，因?yàn)樗菈A性的，而現(xiàn)在很多人的身體都是酸性的。常吃芋頭可以幫助調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡，從而達(dá)到改善內(nèi)分泌，提升膚質(zhì)的效果。不僅對(duì)于皮膚好，對(duì)于我們的發(fā)質(zhì)也會(huì)有改善，會(huì)讓頭發(fā)更加有光澤。
4、芋頭有預(yù)防便秘的作用
芋頭含有大量的膳食纖維對(duì)預(yù)防便秘有很好的作用。
5、增加飽腹感
常常只要吃幾個(gè)，就能夠感覺肚子已經(jīng)很飽了。
吃芋頭的注意事項(xiàng)
1、芋艿烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。
2、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
3、生芋有小毒，食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
4、芋艿含有較多的淀粉，一次吃得過多會(huì)導(dǎo)致腹脹。
5、香蕉與芋頭食物相克，同食會(huì)使胃不適，感覺脹痛，胃痛和腸胃濕熱患者忌食芋頭。
