銀耳相信有很多人都喜歡吃，因?yàn)樗奈兜篮懿诲e(cuò)，而且還具有強(qiáng)大的美容效果，不過(guò)其實(shí)銀耳的好處還有很多。銀耳的做法也是很豐富的，除了常見(jiàn)的做成銀耳湯之外，還可以做成別的一些美食。銀耳不能和什么一起吃?一起來(lái)看文章吧!

　　銀耳的好處

　　肝臟解毒

　　吃銀耳對(duì)于肝臟是很好的，它能幫助解毒，讓肝臟內(nèi)的毒素快速的排走。相信大家都知道，肝臟是一個(gè)負(fù)責(zé)代謝的器官，所以日常的負(fù)擔(dān)是很重的，如果能常吃一些具有解毒效果的食物，像是銀耳這樣的食物，那么肝臟就會(huì)更健康了。

　　養(yǎng)胃

　　吃銀耳能幫助養(yǎng)胃，腸胃功能不好的朋友，應(yīng)該要常吃哦!銀耳是很容易吸收的，只要在煮的時(shí)候充分的煮熟了，那么就能達(dá)到很好的滋養(yǎng)作用，而且還能滋補(bǔ)脾胃。很多人會(huì)喜歡把銀耳和人參和鹿茸一起吃，這樣效果是非常好的。

　　增加免疫力

　　如果平時(shí)免疫力能力不是很好，那么也建議你常吃銀耳哦!銀耳中的鈣質(zhì)有不少，而且還能幫助補(bǔ)充礦物質(zhì)和維生素。銀耳中的硒元素也比較多，這種成分能很好的提升人的免疫力，讓機(jī)體患上各種腫瘤疾病的可能性減少。

　　美容祛斑

　　銀耳富含天然特性膠體，加上其滋養(yǎng)作用，長(zhǎng)期使用可潤(rùn)澤肌膚，并具有祛除面部黃褐斑和雀斑的功效。長(zhǎng)期使用可滋潤(rùn)皮膚，消除面部黃褐斑和雀斑。

　　減肥

　　銀耳富含膳食纖維，它有助于腸道蠕動(dòng)，降低脂肪吸收率。

　　增強(qiáng)免疫力

　　銀耳可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。銀耳有效成分為銀耳多糖。它由酸性多糖、中性雜多糖、酸性低聚糖、細(xì)胞壁多糖和胞外多糖組成。可增強(qiáng)人體免疫功能，動(dòng)員淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬功能，刺激骨髓造血功能。