白菜的做法你知道嗎?我們在吃白菜的時候多數(shù)都是把它做成燒菜，配合上一些肉丸子、排骨等，其實吃法還有很多。白菜的禁忌建議大家要了解一下，因為不少人在吃的時候都是犯了錯誤的，白菜的功效是什么?接下來，讓我們一起來看文章吧!
消脂減肥
如果想要減肥，一定別忘記吃大白菜!大白菜在蔬菜中是適合減肥人士食用的。它含有的膳食纖維多、水分多、脂肪少、熱量低，可以說每天食用都可以。大白菜里面的膳食纖維可以促進(jìn)脂肪的代謝，讓人保持好身材，吃的時候做的清淡一些即可。
潤腸通便
吃白菜具有通便的效果，白菜里面含有的膳食纖維比較多，而且人體好吸收，所以說吃了之后腸道會更快的蠕動，從而達(dá)到排便的效果。吃白菜不必?fù)?dān)心會有副作用，比吃很多的瀉藥要好得多，每天吃一斤白菜都是沒有問題的。
美膚養(yǎng)顏
想要美白，吃點(diǎn)大白菜也是不錯的哦!大白菜中首先水分的含量很高，水分補(bǔ)充了之后，皮膚就不容易有干燥和脫皮的問題。另外大白菜里面的維生素C也比較多，這種成分可以美白肌膚、去除色斑和痘印，只要堅持吃，就能看到效果哦。
生津養(yǎng)胃
適當(dāng)?shù)某园撞藢ξ覀兊哪c胃來說非常好，我們要知道白菜“甘渴無毒，利腸胃”。多數(shù)的中醫(yī)認(rèn)為大白菜有養(yǎng)胃生津、清熱除煩的作用，我們可以把白菜汁搗爛與百合、麥冬加水煎溫服，這樣能夠幫助我們治療因胃陰虧虛引起的胃隱痛。
清熱解毒
大白菜性寒味甘，很適合口渴煩熱、痰熱咳嗽、風(fēng)熱感冒等患者食用。
預(yù)防壞血病
大白菜營養(yǎng)豐富，其維生素C含量是蘋果、梨的4~5倍，經(jīng)常食用白菜可以預(yù)防因缺乏維生素C引起的各類疾病如壞血病、牙齦出血等病。
