黃瓜是很常見的一種蔬菜，因?yàn)榍逑愣嘀芏嗳硕挤浅Ｏ矚g，常吃黃瓜能夠?yàn)樯眢w帶來很多比較好的功效，它能夠增強(qiáng)皮膚的彈性，還可以去除皺紋。黃瓜的吃法有很多，除了直接吃，還可以做成涼菜，吃黃瓜的禁忌是什么呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　黃瓜的功效

　　1、清除皺紋

　　多吃一點(diǎn)黃瓜能夠清除皺紋，主要是黃瓜中的物質(zhì)能夠平和除濕，尤其對(duì)皮膚上的皺紋有很好的收斂作用。黃瓜中的物質(zhì)豐富，它含有的維生素能夠有效對(duì)抗皮膚衰老，這些物質(zhì)到了人體中，能夠減少皺紋的產(chǎn)生也能夠幫助淡化清除皺紋。

　　2、增強(qiáng)肌膚彈性

　　在黃瓜中含有豐富的維生素C，這個(gè)物質(zhì)能夠起到美白肌膚、增強(qiáng)細(xì)胞活力的效果，還能夠保持皮膚彈性。在平時(shí)大家可以將西紅柿和黃瓜一起切成片，然后直接敷在皮膚上既能達(dá)到效果。適當(dāng)?shù)某渣S瓜可以為皮膚補(bǔ)水，一樣能夠增加皮膚的彈性。

　　3、深層清潔

　　人們應(yīng)該要知道，黃瓜中的物質(zhì)能夠有效的深層清潔肌膚。大家在生活中可以將黃瓜連皮帶籽一起打成汁之后敷在臉上，這樣做能夠起到有效的清除毛孔內(nèi)的污垢油脂，還可以幫助人們避免毛孔內(nèi)殘留污物，吃黃瓜能夠保持肌膚柔潤清潔。

　　4、清爽肌膚

　　黃瓜是含水量為豐富的蔬菜，其中有含有大量的維生素，能夠被肌膚有效吸收利用。特別是黃瓜屬于涼性食物，不僅能夠清熱還能夠鎮(zhèn)靜清爽肌膚，特別適合夏天護(hù)膚使用。

　　5、柔嫩保濕

　　黃瓜中含有的大量的水分能夠?yàn)榧∧w補(bǔ)充充足的水分。特別是將黃瓜和蜂蜜搭配的時(shí)候能夠有效柔潤、補(bǔ)水、增白，是柔嫩保濕、緊膚控油的好選擇。

　　6、消炎祛痘

　　黃瓜能夠幫助促進(jìn)身體血液循環(huán)，加上其涼性食物，具有很好的清熱、解渴、利水等功效能夠幫助有效去除痘痘。如果是將黃瓜搭配綠豆使用，其消炎祛痘的效果會(huì)更好。

　　黃瓜的做法

　　家常涼菜

　　材料：黃瓜1根、白菜芯1棵、胡蘿卜1根、干豆腐2張、粉絲1把、香菜1棵、油3湯匙、香油1湯匙、干辣椒5個(gè)、大蒜2瓣、醬油1湯匙,、白糖1湯匙、米醋3湯匙、 做法:

　　1.將黃瓜切成絲，干豆腐切成絲

　　2.將白菜剝開，用溫水洗凈，將白菜幫較厚的部位用刀片開，在切成絲

　　3.把粉絲放在大碗內(nèi)，用溫水泡發(fā)至變軟，干豆腐絲用開水泡幾分鐘，撈出攥凈水待用

　　4.將胡蘿卜切成細(xì)絲、香菜切段，大蒜切成末，干辣椒切段，放在碗內(nèi)，將油加熱，把熱油澆在干辣椒上炸香