很多人都喜歡吃辣，吃飯的時候不妨一些辣椒就覺得不好吃，那么吃辣椒的好處有什么呢?辣椒醬也是很多人喜歡吃的食物，不管是拌面還是拌米飯，都很美味。辣椒要怎么腌制才好吃呢?切完辣椒之后，手會有辣辣的感覺，這個時候要怎么辦呢?

　　吃辣椒的好處

　　好處一、開胃增食欲

　　炒菜的時候，在里面適量的放入一些辣椒，會讓菜式的顏色更加的豐富，辣還能增進(jìn)胃口，配合辣椒本身的顏色，也能進(jìn)一步的提升食欲。如果胃口不太好的人呢，或者是出現(xiàn)了厭食的朋友，可以適量的食用一些辣椒來增加胃口。

　　好處二、驅(qū)寒

　　辣椒還能促進(jìn)人的毛孔舒張，加速血液的循環(huán)速度。血液也是給身體器官產(chǎn)生熱量的作用，所以適量的吃些辣椒能幫助身體御寒，寒冷的天氣下，吃一些辣椒，暖身的效果是很好的，所以辣椒的一個好處就是可以御寒。

　　好處三、補(bǔ)充維生素

　　辣椒含有的維生素C含量是比較高的，所以多吃一些辣椒對于皮膚以及機(jī)體抗氧化的作用，平時多吃辣椒的人，皮膚相對來說也是比較好的，適當(dāng)食用還有預(yù)防感冒的效果。

　　好處四、促進(jìn)血液循環(huán)

　　辣椒可以增加心跳速度，另外還可以舒張血管，從而加快血液的流動速度，促進(jìn)機(jī)體新城代謝的效率，讓細(xì)胞代謝廢物可以快速排出體外。

　　好處五、改善心功能

　　正如上面說，辣椒促進(jìn)心率，而在一定范圍內(nèi)，是可以鍛煉心功能的，但是隨著辣椒的攝入增多，會反過來抑制心功能，所以辣椒還是要嚴(yán)格控制好量的。