豆腐可以說是餐桌上很常見的一種食物，也是比較常見的豆制品，它物美價(jià)廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以大家都非常喜歡，那么常吃豆腐的人知道它的好處有哪些嗎?關(guān)于豆腐的做法很多，多數(shù)的都非常美味，一些人因?yàn)轶w質(zhì)問題不適合吃豆腐，豆腐的禁忌有哪些?
1、有利于減肥
想要減肥的人，生活中可以適當(dāng)?shù)某远垢绻蠹夷軌蛟谧约喝粘５娘嬍持?，添加適量的豆制品，這樣就可以用植物蛋白代替部分動物蛋白，并且吃豆腐也能夠?yàn)樯眢w提供植物固醇和膳食纖維，這樣能夠促進(jìn)體內(nèi)的膽固醇代謝，減少肥胖問題。
7、抗血栓
大豆中含有的皂苷，能夠清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，有抑制腫瘤細(xì)胞的生長、抑制血小板聚集、抗血栓的功效。
豆腐的做法
家常肉末燒豆腐
材料：豆腐1塊、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1湯匙、紅燒醬油1湯匙、十三香1/2茶匙、水淀粉適量、
做法
