5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴，記住案板上撒面粉防止粘著;

　　6、鍋內(nèi)放入適量油，油熱后放入土豆餅，炸到土豆餅都浮起來(lái);

　　7、浮起來(lái)后轉(zhuǎn)中火炸到金黃色即可;

　　孜然鍋巴土豆

　　材料：土豆2個(gè)、孜然粉適量、辣椒粉適量、小米椒4條、蔥花適量、鹽少許

　　做法

　　1、將土豆洗干凈去皮，切成滾刀塊;

　　2、入鍋煮熟，煮土豆時(shí)放點(diǎn)鹽進(jìn)去，然后撈出來(lái)晾干水份;

　　3、鍋內(nèi)放入少許油，將土豆放入平底鍋中，中小火煎;

　　4、慢慢將土豆塊煎至焦黃香脆，一面上色后，再換另一面煎;

　　5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調(diào)料，放入小米椒進(jìn)行翻炒一會(huì)兒;

　　6、起鍋前放入蔥花段即可;

　　土豆的禁忌

　　1、土豆+ 櫻桃：吃了會(huì)消化不良，食欲不佳。

　　2、土豆+西紅柿：土豆在腸胃中會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，西紅柿在酸性環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，導(dǎo)致消化不良。

　　3、土豆+香蕉：吃了臉上會(huì)長(zhǎng)斑。

　　4、土豆+石榴：吃了會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，可以用韭菜煮水喝來(lái)解毒。

　　5、土豆+柿子：難消化 ，在人體又難以排出，容易導(dǎo)致出現(xiàn)不適。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了土豆的好處，我們現(xiàn)在對(duì)土豆應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃土豆的朋友在生活中可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它不但能夠?yàn)樯眢w提供需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠預(yù)防多種不適的癥狀，大家在吃土豆的時(shí)候也要注意它的禁忌。