6.半小時(shí)后放入冰糖再用小火煮至少半左右。煮好的糯米藕撈出稍晾涼后便可切片食用了，吃的時(shí)候在上面淋上糖桂花和蜂蜜調(diào)和的蜜汁，味道美極了!
椒香拌蓮藕
主料：蓮藕300克
輔料：姜、朝天椒、青蔥適量
調(diào)料：鮮花椒油半勺、醋一勺、鹽一小勺、味精1/3小勺
做法
1.新鮮的蓮藕洗干凈后，削皮切丁，用開水焯3分鐘后撈出過一遍涼水，控干水后備用。
2.鮮姜，去皮切末。
3.把姜末放到藕丁里，再放入一點(diǎn)青蔥末和新鮮的朝天椒碎。
4.倒入半勺鮮花椒油。調(diào)入醋，醋的量可以依據(jù)個(gè)人的喜好添減。調(diào)入鹽，拌勻即可。
不能與動(dòng)物肝臟同食
常吃動(dòng)物肝臟可以給身體補(bǔ)充所需的要各種營養(yǎng)以及微量元素，提高身體的免疫能力，降低疾病的發(fā)生幾率，但是，當(dāng)人們把動(dòng)物肝臟與藕一起吃之后，就會(huì)使動(dòng)物肝臟中的一些微量元素遭到破壞，導(dǎo)致人體無法正常獲取營養(yǎng)。
不能與大豆同食
不少人在平時(shí)喜歡吃大豆，有的時(shí)候甚至?xí)团阂黄鸪?，然而這樣對身體是非常不好的。這主要是由于大豆中含有大量的鐵元素，以及一些蛋白質(zhì)，而藕當(dāng)中含有豐富的纖維素，當(dāng)人們把藕和大豆放一起食用之后，藕中的纖維素會(huì)大大的影響人體對于鐵元素的吸收，長時(shí)間這樣食用，會(huì)導(dǎo)致人們出現(xiàn)貧血的癥狀，因而建議人們在平時(shí)一定要多加注意。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了蓮藕的好處，我們現(xiàn)在對蓮藕應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃蓮藕的朋友可以多吃一點(diǎn)，它不但能為身體補(bǔ)充多種需要的物質(zhì)，也能做成很多美味的食物，大家知道蓮藕的時(shí)候要知道它的禁忌。
