大家在逛超市的時候,總是會看到白蘿卜,一些人看到了就會順手買上一下,你知道白蘿卜的好處有哪些嗎?將白蘿卜買回家后,人們會將它下火鍋,炒著吃,吃法真的非常多,不過一些食物不適合與白蘿卜同吃,白蘿卜有很多禁忌的。
白蘿卜的好處
1.助消化增免疫
生活中很多人都存在消化不良的情況,這樣會有食物堆積在我們的腸胃中,容易造成積滯,這樣會影響到腸胃的健康,如果腸胃中存在很多滯積的熱,大家是可以通過食用白蘿卜改善癥狀的,白蘿卜中的物質(zhì)能打通身體的積滯。
在白蘿卜中有叫做芥辣素的物質(zhì),這些物質(zhì)能促進肉類食物的消化,還可以起到協(xié)調(diào)身體各項機能的作用,要知道在白蘿卜中存在的干擾素誘生劑,到了身體中,能很好的抵抗病菌、提高人體免疫力。
2.清熱化痰
白蘿卜是一種常見的涼性食物,食用后能起到清熱化痰、下氣寬中的作用,生活中大家有燥熱痰多、痰液粘稠難咳等多種不適的癥狀,是可以通過吃白蘿卜改善癥狀的,大家可以將白蘿卜與梨子放在一起煮水飲用,能減少咳嗽癥狀。
3.美膚養(yǎng)顏
白蘿卜中富含維生素A、維生素C、B族維生素,這些成分對促進皮膚新陳代謝、抑制黑色素形成有幫助。另外,白蘿卜中含有大量植物纖維和水分,具有排毒通便、滋潤肌膚的作用。所以,經(jīng)常食用白蘿卜可以幫助我們抵御皮膚老化,改善肌膚粗糙、粉刺等不良皮膚狀況。
4.減肥瘦身
白蘿卜中含有大量膳食纖維,屬于粗纖維食物,而且熱量很低,食用后可減少其他高熱量食物的攝入,對減肥很有幫助。而且食用白蘿卜能夠促進胃腸蠕動,有利于食物消化,還能減少腹部脂肪堆積。
桂花蜂蜜蘿卜蒸梨
做法:白蘿卜1根、梨1個、蜂蜜200毫升、干桂花適量
做法
蘿卜和梨去皮洗凈,切快后放入蒸鍋里,大火隔水蒸熟,蒸好后把碗里的湯水倒入鍋中,加入蜂蜜,中火煮開,加入干桂花后熄火,攪拌均勻,把煮好的蜂蜜桂花汁淋在蘿卜梨上即可。
白蘿卜絲肉丸湯