白蘿卜是生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜，在我國(guó)很多地方都能看到它的身影。白蘿卜屬于平價(jià)菜，平時(shí)的餐桌上總能有它的一席之地，常吃白蘿卜的好處有什么?白蘿卜的做法有很多，生吃和煲湯吃都可以了，也有些人的體質(zhì)不適合吃白蘿卜，那么白蘿卜的禁忌是什么？
白蘿卜的好處
1、促進(jìn)消化
常吃白蘿卜能起到促進(jìn)消化的作用，主要是在白蘿卜中有一種物質(zhì)，這個(gè)物質(zhì)能促進(jìn)消化，對(duì)于腸胃的蠕動(dòng)有不錯(cuò)的效果，所以它比較適合腸胃不好的人食用。白蘿卜除了調(diào)理腸胃，還可以起到促進(jìn)食欲的作用，食欲不好的人可以常吃白蘿卜。
2、提高免疫力
白蘿卜是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜，它當(dāng)中有維生素以及其它的微量元素，這些物質(zhì)對(duì)我們的身體有一定的好處，它們能為身體提供免疫力，幫助預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，生活中大家的抵抗力比較差，容易生病的人，可以經(jīng)常吃白蘿卜。
3、滋潤(rùn)皮膚
經(jīng)常吃白蘿卜能為身體補(bǔ)充水分，對(duì)于滋養(yǎng)皮膚也有一定的好處，每個(gè)人都希望自己更加漂亮年輕，這類(lèi)人生活中可以多吃一點(diǎn)白蘿卜，白蘿卜中的物質(zhì)會(huì)讓我們的皮膚更加水嫩，也能起到不錯(cuò)的滋養(yǎng)皮膚的效果。
4、防止便秘
便秘是一件特別痛苦的事情，它對(duì)身體的危害也是比較大的，如果經(jīng)常便秘很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病。吃白蘿卜有助于消化，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于防止便秘也是有特別大的好處的，如果經(jīng)常便秘，可以嘗試著吃白蘿卜來(lái)緩解一下這種癥狀。
白蘿卜的做法
白蘿卜泡菜
食材：白蘿卜2根、小蔥3把、辣椒面適量、白醋200毫升、白糖100克、鹽適量
做法
白蘿卜去皮洗凈，切成小塊，放入盆中，撒上鹽，抹勻后腌制30分鐘，這時(shí)把小蔥洗凈切長(zhǎng)段備用。蘿卜腌好后，把腌出的水倒掉，清水沖洗一遍即可。
然后加入蔥段和辣椒面，接著再倒入白醋、白糖和少許鹽，攪拌均勻后，全部放入容器中，封緊口，放入冰箱腌制半天即可食用。
桂花蜂蜜蘿卜蒸梨
