白蘿卜是常見的蔬菜,大家經(jīng)常會在菜市場看到到它的身影,并且價格也不貴,白蘿卜會給身體帶來很多好處。白蘿卜做法也有很多,例如煲湯、炒著吃、腌制吃,大家可以選擇健康的做法食用。吃白蘿卜也是有禁忌的,一些食物不適合與白蘿卜同吃,具體都有哪些呢?
1、止血涼血
白蘿卜中含有很多膠質(zhì),這些膠質(zhì)進入人體后可以生成血小板,具有涼血止血的功效。
2.美膚養(yǎng)顏
白蘿卜中富含維生素A、維生素C、B族維生素,這些成分對促進皮膚新陳代謝、抑制黑色素形成有幫助。另外,白蘿卜中含有大量植物纖維和水分,具有排毒通便、滋潤肌膚的作用。所以,經(jīng)常食用白蘿卜可以幫助我們抵御皮膚老化,改善肌膚粗糙、粉刺等不良皮膚狀況。
3.助消化增免疫
生活中很多人都可能會有積滯,如果整個腸胃中都存在滯積的熱,生活中可以適當(dāng)?shù)某园滋}卜,白蘿卜中的物質(zhì),能幫助大家緩解身體的積滯,這樣能起到促進消化的作用,所以發(fā)現(xiàn)自己有消化不良的癥狀后,可以適當(dāng)?shù)某园滋}卜。
在白蘿卜中存在一種叫做芥辣素的物質(zhì),這個物質(zhì)能促進肉類食物的消化 ,幫助是很提起到綜合協(xié)同的作用。在白蘿卜中存在干擾素誘生劑,這種物質(zhì)能幫助人體抵抗病菌,還可以起到提高人體免疫力的作用。
4.清熱化痰
白蘿卜是涼性食物,適當(dāng)?shù)某园滋}卜能起到清熱化痰的作用,還可以下氣寬中,如果大家有燥熱痰多、痰液粘稠難咳等不適的癥狀,吃白蘿卜能起到一定的改善效果。生活中大家可以將白蘿卜和梨切塊后一起熬水飲用,能起到緩解咳嗽的作用。
5.減肥瘦身
白蘿卜中含有大量膳食纖維,屬于粗纖維食物,而且熱量很低,食用后可減少其他高熱量食物的攝入,對減肥很有幫助。而且食用白蘿卜能夠促進胃腸蠕動,有利于食物消化,還能減少腹部脂肪堆積。
蘿卜鯽魚湯
1、新鮮鯽魚清洗干凈,去掉魚肚子里面的黑膜,在魚身兩邊各劃三刀,香菇洗凈,蘿卜切絲備用;
2、洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃;