提到洋蔥,很多人都會(huì)想到切洋蔥時(shí)淌下的眼淚,也有人想到洋蔥的美味,還有人想到吃洋蔥能降血糖,切洋蔥會(huì)淌眼淚是真的,洋蔥很美味也是真的,但是吃洋蔥降血糖也是真的嗎?洋蔥中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),吃洋蔥對(duì)身體有哪些好處呢?洋蔥雖好,但并不是所有人都適宜食用,哪些人不建議食用洋蔥呢?
適量食用洋蔥是有一定降血糖作用的。洋蔥中含有一種特殊的有機(jī)物,有助于促進(jìn)胰島素的分泌和釋放,具有一定的降糖作用。
此外,適量食用洋蔥還有助于提高身體基礎(chǔ)代謝率,而且洋蔥中含糖量比較少,糖尿病患者可以在平時(shí)的飲食中多吃一些,而且洋蔥中還含有氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
需要注意的是,吃洋蔥降血糖的效果是比較微弱的,不能用洋蔥代替藥物來(lái)維持血糖的平穩(wěn),洋蔥只能起到輔助降血糖的作用,可以在平時(shí)的飲食中適量多吃一些。
1、降血壓
如果體內(nèi)的兒茶酚胺等物質(zhì)較多,很有可能導(dǎo)致血壓的升高。適量食用洋蔥,有助于促進(jìn)鈉元素的排泄,具有輔助降血壓的作用。此外,洋蔥中含有豐富的槲皮素,有助于低密度脂蛋白的氧化,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化有一定的預(yù)防作用。
2、有助于輔助治療哮喘
洋蔥中含有一些抗炎癥的物質(zhì),而且適量食用洋蔥有助于抑制組織胺的活動(dòng),幫助輔助治療哮喘。