老人吃玉米好處多多

　　隨著養(yǎng)生保健的興起，市場(chǎng)上各種各樣的保健產(chǎn)品也越來(lái)越多，其中更是不乏一些假保健產(chǎn)品，因此在為老人挑選的時(shí)候就應(yīng)該注意。其實(shí)養(yǎng)生保健也不非要通過(guò)保健品，日常的一些食物的功效相對(duì)于保健品來(lái)說(shuō)有過(guò)之而無(wú)不及，所以老人養(yǎng)生不妨多吃一些身邊的保健食物，玉米就是好的選擇，可以預(yù)防癌癥、通便，保護(hù)心血管。

　　老人養(yǎng)生吃玉米：通便防癌保護(hù)心血管

　　延緩細(xì)胞衰老

　　在當(dāng)今被證實(shí)的有效的50多種營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)中，玉米含有含有7種“抗衰劑”---鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。玉米中含有大量天然維生素E，有促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩細(xì)胞衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退出現(xiàn)的癥狀。

　　預(yù)防癌癥

　　在德國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健協(xié)會(huì)持續(xù)1年的研究中，專家們對(duì)玉米、稻米、小麥等多種主食，進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用的各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5-10倍。同時(shí)，玉米中含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對(duì)預(yù)防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。

　　玉米中的維生素A，對(duì)防治中老年常見(jiàn)的干眼癥、氣管炎、皮膚干燥及神經(jīng)麻痹等也都有一定的輔助療效。鮮玉米中富含的賴氨酸(干玉米中極少)，是人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。研究發(fā)現(xiàn)，多吃新鮮玉米還可抑制抗癌藥物對(duì)人體產(chǎn)生的副作用。

　　降低血清膽固醇

　　吃老玉米對(duì)心腦血管和糖尿病都非常有好處的。從玉米到玉米須玉米棒都是好東西，看來(lái)玉米也是全身都是寶。小的時(shí)候，一到夏天玉米熟的時(shí)候，感覺(jué)一煮玉米滿屋甚至院子里面都是香的，現(xiàn)在的人們不知道是追求銷量還是上的農(nóng)藥化肥多了，反正是玉米沒(méi)有以前的好吃了，您有沒(méi)有這樣的體會(huì)呢.呵呵，言歸正傳，今兒主要說(shuō)說(shuō)玉米對(duì)糖尿病人的好處。

　　玉米須以及玉米的梗芯都具有很好的保健作用。所以吃煮玉米的時(shí)候，好不要扒的溜干凈，剩下幾個(gè)葉子煮，味道更好。玉米須有很好的利尿、降壓、降糖、和胃的功效。

　　后再說(shuō)說(shuō)玉米的營(yíng)養(yǎng)，不能小看哦，鮮玉米中的纖維素含量為精米、精面的6―8倍，可以降低血中膽固醇的濃度，進(jìn)而可起到預(yù)防心腦血管疾病的作用。同時(shí)，吃玉米時(shí)需用力咀嚼，對(duì)牙齒和面部肌肉可起到較好的鍛煉作用，還能促進(jìn)唾液分泌，有利于食物的消化。玉米非常適合脾虛的人食用，有健脾利濕、調(diào)中和胃、利尿的作用。

　　結(jié)語(yǔ)：看了本文大家是不是更加了解玉米了呢?其實(shí)，在大街小巷幾乎一年四季都可以看到玉米的存在，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感真的是很高的，建議大家沒(méi)事吃一些玉米，可以給自己的健康加分哦。