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黑豆的營養(yǎng)價值 黑豆的食用及功效(7)

  10、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆100克,煮熟任意食之。

  11、治產(chǎn)后風(fēng)氣、血結(jié)黑豆3升,炒熱至煙出,裝入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身潤即愈。

  12、治男子便血黑豆一升,炒熟,熱酒浸之,去豆飲酒。

  13、解巴豆中毒水煎黑豆汁飲之。

  14、黑豆30克,紅花6克,水煎沖紅糖100克,溫服治經(jīng)閉。

  15、黑豆炒熟研末,每次10克,用蘇木10克煎湯送服,治室女經(jīng)閉。

  16、黑豆、紅糖各30克,薤白一把,水酒四杯,水六杯同煎,空腹時頓服,治血絲蟲病。

  17、黑豆500克,煮濃汁冷飲,解藤黃、斑蝥中毒。

  經(jīng)典配方

  1.主料:黑豆300克。

  2.輔料:海帶50克香菇50克。

  3.佐料:陳醋200克 香菜根10克。

  4.中藥:枸杞子20克甘草6克。

  做法

  1.將剔選的黑豆在溫水中泡6小時后煮熟。

  2.將海帶煮透,香菜洗凈涼干。

  3.香菇在水中浸泡后洗凈, 焯后待用。

  4.將涼透的海帶和香菇切成細條,香菜取其莖與根。

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